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标题: 老婆饼的制作带配方会员---错过的爱提供 [打印本页]

作者: 人间净土 时间: 2007-10-21 09:56
标题: 老婆饼的制作带配方会员---错过的爱提供
老婆饼的制作带配方会员---错过的爱提供

在网上看到好多同人需要老婆饼的配方，我这里有一个，口感非常好，人家不让公布只让自己看，但为了各位兄弟姐妹不管那么多了，希望大家顶一下

老婆饼
皮
高筋粉1000
低筋粉250
砂糖150
鸡蛋150
水600
酥油150
片状起酥油1片
馅
新西兰黄油1000（我感觉南桥的奶油出来口感也不错，毕竟进口奶油成本高啊）
糖粉2000
食盐40

三洋糕粉1200
温水900
凉水900
制作过程：

皮：除油外搅拌6成左右，加入酥油搅拌至扩展像甜面包那样（我就是那样做的）
包油四折三次擀压至0.3厘米厚切割6厘米的正方形包馅
馅：奶油.糖粉.盐打发，三洋糕粉加入拌匀，先加温水（大家记者水温50度左右别高了，我第一次做水温太高，出来效果不好）

搅匀后加凉水拌匀即可，放烤盘冷冻，用的时候再拿出来（因为很软不冻不好包）
刷全蛋上火220下火200.15分钟左右

作者: whkai1980 时间: 2007-10-22 11:27
真不愧是老婆饼,我老婆就喜欢吃!谢谢版主!自己做给老婆吃.

作者: SS3SS7 时间: 2007-10-22 22:51
很实用[s:20]6

作者: 刘秀 时间: 2007-11-7 19:12
看起来不错

作者: 521vinson 时间: 2007-11-11 21:07
好东西　　一定要收藏了

作者: t634318144 时间: 2007-11-16 16:10
好东西收藏了

作者: marry95000 时间: 2007-11-25 23:50
味多美卖的就是这样的图

作者: 风扬清溪 时间: 2007-12-7 22:54
卖相真好,看到都流口水了!热烈支持老婆饼

作者: 西方魔力 时间: 2007-12-7 23:25
标题: 好啊！！
这下我可以给我老婆配方了她做面点老是没朋友可以给她啊！！现在就好了有喽

作者: 快乐小煮妇 时间: 2007-12-8 00:12
多谢版主美味配方[s:20]1

作者: bluemoon 时间: 2007-12-29 12:03
２楼的真逗，你做给老婆吃，那不就变成“老公饼”了吗？[s:21]4

作者: xu-alps 时间: 2007-12-31 22:50
好东西　　一定要收藏了

作者: lwxp7976 时间: 2008-2-7 01:04
[s:2] [s:2]

作者: qiankai1127 时间: 2008-3-10 20:44
哈哈就靠这个找老婆咯谢谢楼猪

作者: ycg61 时间: 2008-3-15 22:17
真不愧是老婆饼

作者: chenkaijing100 时间: 2008-3-15 22:40
[s:19]9 挺好的谢谢提供顶吧

作者: qieerxi 时间: 2008-4-6 15:39
[s:14] [s:14] [s:14]

作者: mmnn0123 时间: 2008-4-9 15:47
看着就好吃.

作者: mmnn0123 时间: 2008-4-9 15:48
谢谢楼主分享[s:2]

作者: 相当简单 时间: 2008-4-19 11:23
老公饼---看着就好吃

作者: 5889056chen 时间: 2008-4-20 14:33
有机会一定做`忽忽`[s:2]

作者: 含雨草 时间: 2008-4-24 15:28
想吃[s:12]

作者: yshxf 时间: 2008-4-25 11:23
不错哦，谢谢哦。

作者: liummmwww 时间: 2008-6-3 11:38
谢谢版主转帖,谢谢这位:
在网上看到好多同人需要老婆饼的配方，我这里有一个，口感非常好，人家不让公布只让自己看，但为了各位兄弟姐妹不管那么多了，希望大家顶一下
我帮顶了!!!

作者: 水货 时间: 2008-6-5 00:29
找了很久了，多谢

作者: highwind 时间: 2008-6-13 19:36
[s:2]

作者: zhourui 时间: 2008-6-21 13:04
真不愧是老婆饼

作者: xiang888 时间: 2008-7-15 20:47
帮朋友找的，谢楼主了

作者: tabitha 时间: 2008-7-16 17:15
[s:2] [s:2] 好！一定要顶上去！

作者: gpgydx 时间: 2008-7-24 10:30
[s:2]

作者: laobian123 时间: 2008-7-25 10:17
好东西就需要支持！

作者: LSX66 时间: 2008-12-29 03:37
谢谢版主!等我学会了拿去骗美眉

作者: boyi 时间: 2008-12-30 10:40
好呀，真不错，感谢楼主！！

作者: jtlh9 时间: 2009-2-14 13:58
感谢楼主上传方子。

作者: zhangxuecn 时间: 2009-3-19 12:30
我老婆就喜欢吃!谢谢版主

作者: naige8888 时间: 2009-3-21 15:33
老公饼呢?

作者: 麦香饼 时间: 2009-11-5 16:34
v好配方，收了

作者: zisha 时间: 2009-11-12 08:06
好东西收藏了

作者: xzg1977xzg 时间: 2009-11-13 18:25
SDF SFS FS

作者: chenbx1 时间: 2009-12-10 10:49
感谢楼主。。。。。。好多哦年

作者: liaoshiping870 时间: 2010-1-18 19:17
谢谢楼主分享

作者: 浪漫手牵手 时间: 2010-8-25 21:17
谢谢,收藏了,有空一定做.

作者: 依然沉沦 时间: 2010-8-25 21:46
很漂亮的，，，我们这边公婆饼上次吃的我腻死了，，，

作者: ZHANGZHANG 时间: 2011-9-14 22:14
虽然复杂但还是顶

作者: 318050097 时间: 2011-11-17 22:51
感谢分享

作者: 程文秋 时间: 2011-12-2 15:58

先收藏了有空试着做下老婆吃。

作者: 百百千 时间: 2013-7-19 20:05
顶一下

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