【厨艺交流网】
标题:
鱼头泡饼
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作者:
杨彩玉
时间:
2007-11-14 22:24
标题:
鱼头泡饼
主要是汁子,不对希指点
八角,干辣椒,豆豉,鲜汤,大姜,大葱,红豆腐乳,干黄酱,甜面酱,生抽,酱油,米醋,白糖,美极,菜子油,十三香,盐,鸡味精,胡椒粉,料酒,蚝油.
<酸甜,酱香>
作者:
ssssssii2005
时间:
2008-1-6 13:03
看不明白。能详细些吗?
作者:
fangsan333
时间:
2008-1-16 23:27
这也可以加分吗?郁闷 ~~~
作者:
xuxiuc
时间:
2008-2-15 16:34
参考也行,能比较比较
作者:
徐州大厨
时间:
2008-2-15 23:33
老大 还有天理吗 这也能加分?
作者:
feng9342
时间:
2008-3-2 09:20
提示:
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作者:
烤糊的面包
时间:
2008-4-18 18:17
这个菜好多饭店都没啦,可我还是爱吃
作者:
zslhfdyx
时间:
2008-5-1 11:58
以前在北京吃过,觉得还可以,可是回广东后就没有机会吃了,看到这个贴,想自己做一下,可LZ都没有给出详细的做法.
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