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标题: 烧烤小吃车，初步打算做烤面筋用，前辈们给指点一点注意事项好吗？ [打印本页]

作者: 落单舞步 时间: 2012-9-3 13:19
标题: 烧烤小吃车，初步打算做烤面筋用，前辈们给指点一点注意事项好吗？
比如用什么材质的？大小如何掌握？有什么需要注意的？

俺目前烤炉是一米的，另外用机制炭点火很麻烦，前辈们平时都是怎么点的呀？

作者: 金锅 时间: 2012-9-3 16:25
本帖最后由金锅于 2012-9-3 16:25 编辑

我见过很多用木炭烤的，用久精倒在碳上面点燃《注意安全》！

作者: 落单舞步 时间: 2012-10-2 03:28
俺试过了，用固体**，机制炭也能点燃，很方便。谢谢楼上大大的建议！

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