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标题: 风味老鸭煲 [打印本页]

作者: wangxiaojia 时间: 2007-11-17 11:11
标题: 风味老鸭煲
净鸭一只，酸萝卜火腿香菇盐白胡椒
适量（我这是家庭烹制法）
1酸萝卜，火腿，香菇洗干净切成丝和片葱姜写片白
2将酸萝卜丝，火腿丝，香菇塞进鸭肚，用竹签封好
3坐砂锅点火倒入高汤，香菇片，酸萝卜片，火腿片煮5小时后。捞出锅里辅料。
4放鸭子，加盐白胡椒粉鸡精料酒再褒6——8小时
5食用前加少许香菜末
请大家多多关照

作者: 人间净土 时间: 2007-11-17 11:34
如果是原创就得给你加分奖励。

作者: wangxiaojia 时间: 2007-11-17 11:57
谢谢鼓励这是我朋友教我的！！！！[s:6]

作者: 神嘴 时间: 2007-11-17 14:19
可以学习,,努力///

作者: 521vinson 时间: 2007-11-17 22:09
好东西谢谢分享

作者: 111a 时间: 2007-11-18 09:14
谢谢分享[s:2]

作者: 小喻 时间: 2007-11-27 14:53
支持一下,加油哦[s:15] [s:17]

作者: 大头宝 时间: 2008-3-25 23:39
支持一下,看名子好象是美女[s:7] [s:7] [s:7]

作者: 螺蛳 时间: 2008-3-27 17:59
[s:14] 煲出来的鸭汤是乳白色的吗？

作者: 小小厨师2008 时间: 2008-4-3 14:26
[s:23] 把用量标注一下阿，还是要感谢分享。

作者: baishixueyi 时间: 2008-4-3 22:39
好象不是原创我见过不过忘了在那个厨艺交流网

作者: 影舞者 时间: 2008-6-20 20:25
不知道是什么味道的啊～～～～

作者: netkanser 时间: 2008-6-23 22:06
谢谢分享~~~

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