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标题: 小炒肉 [打印本页]

作者: 李贞贤 时间: 2012-10-21 16:41
标题: 小炒肉
这是一个最平常的菜，但是最考究功底的。我看了看厨艺交流网的帖子，有些普通。有没有大厨能说说秘籍呢？

作者: sxkdahai 时间: 2012-10-24 11:43
呵呵，让专业师傅来回答下

作者: 水中月588 时间: 2012-10-24 14:11

作者: 李贞贤 时间: 2012-10-24 21:22
首先要炒的嫩，不用小粉，不用现在的什么嫩肉粉！有没有愿意教教的师傅啊

作者: 李贞贤 时间: 2012-10-26 15:37

顶哈

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