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雷州狗羊鸡火锅开店需要筹备的材料
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作者:
管理员人间净土
时间:
2012-11-16 15:54
标题:
雷州狗羊鸡火锅开店需要筹备的材料
雷州狗羊鸡火锅开店筹备材料(按照120左右平方算、铺面60平起)
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1、单/双炒炉一台,新价1350——3500
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2、高压炉头6只,新价30、150
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3、高压锅 2/大 3/中 2/小
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4、火锅桌、根据场地需要,需要多置5桌左右。
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5、火锅盘、根据火锅桌上增加N个鸳鸯锅
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6、双门厨房用雪柜1部
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7、挂羊狗档不锈钢台一张,需要能挂起狗羊肉的
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8、不锈钢鸡笼(鸡、鸭、兔、猫)
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9、砧板台一张(需要够大,可放3个砧板,令一面需要摆放火锅盘、以及味料)
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10、菜架,若干个
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11、出品小菜篮50以上
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12、若果餐具由宝洁公司送的,则不用
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作者:
绿色心情
时间:
2012-11-19 21:44
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