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标题: 啤酒糊的做法 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2012-12-11 23:07
标题: 啤酒糊的做法
又健康又便宜，做出来的味道极具清晰爽口健康的清爽脆鱼，

这种海鲈鱼肉质细腻，只有一根主刺，市场价14元一斤左右，海鲈鱼营养价值很高。
先把海鲈鱼去皮，切一刀然后片出肉。。肉切大块，准备工作就完成了。

新式腌鱼法：不用料酒，不用葱姜，保证你吃不到一点腥味的同时，还能吃到鱼肉本身的清甜滋味。

放入盐腌15分钟左右，放入白胡椒，放入柠檬汁，海天生抽均匀的腌制15分钟。

裹上一层糊，鱼肉又香又脆还不腻，裹上这个糊，鱼肉鲜嫩不失水分。裹上这个糊，不管作鱼还是做肉，那种味道都是前所未有的美妙滋味。

啤酒糊：

然后就可以给鱼肉挂糊了：粘上一点面粉，然后挂上糊。鱼肉浮上表面，外表变硬变脆了，这个时候，我们就可以捞出来了。

(, 下载次数: 402)

作者: 依然沉沦 时间: 2012-12-17 14:16
我承认我的好奇心很重，速度看看

作者: 依然沉沦 时间: 2012-12-17 14:19
打发啤酒很新奇，请问下啤酒打发后是什么效果，有许多泡沫的样子么？相当想看看糊什么样子

作者: xzg1977xzg 时间: 2012-12-17 16:49
看看吧。。。

作者: wangyeming1993 时间: 2012-12-17 21:36
学习来了！

作者: liangsiyuan 时间: 2012-12-17 21:40
看看，，，，，，，，，，，，，，

作者: 弹吉他的厨子 时间: 2012-12-17 21:46
看看学习~

作者: txl1984 时间: 2012-12-17 22:01

不错，呵，学习中

作者: xiaoyusan 时间: 2012-12-18 17:24
新手学习

作者: 煎饼卷大葱 时间: 2012-12-21 21:11
1想学习以下

作者: 冰是睡着的水 时间: 2012-12-26 19:23
标题: RE: 啤酒糊的做法
内容这是做鱼呢

作者: 刺客尊者 时间: 2013-1-15 23:37
前来学习学习

作者: 小丑鱼刺身 时间: 2013-3-8 10:04
谢谢看看

作者: wangguangdong 时间: 2013-3-8 15:58
学习一下

作者: yudi9519 时间: 2013-3-11 15:03
好好学习下

作者: ddoe 时间: 2013-3-11 18:07
很新奇的鱼，看看

作者: dark346angel 时间: 2013-3-13 22:51
标题: RE: 啤酒糊的做法
回复看看，支持净土

作者: pangu11 时间: 2013-3-30 23:46
学习一下，很好

作者: 阿东 时间: 2013-4-16 10:43

作者: 天工厨艺 时间: 2013-4-17 19:48
谢谢学习学习

作者: 蓝色海风 时间: 2013-5-19 15:53
你是我的偶像！

作者: lyzrm 时间: 2013-5-26 01:26
看看吧。。。

作者: fengshaoxie 时间: 2013-5-26 21:51
幺麻子

作者: hubeidyb 时间: 2013-6-9 15:20
学习来了！

作者: wangfa20000 时间: 2014-3-31 18:16
好好好好好好东西

作者: 流浪客 时间: 2014-4-20 22:23
学习，谢谢分享

作者: 没了方向 时间: 2014-6-19 12:43
学习学习

作者: 玄境空间 时间: 2014-6-19 15:42
kanyikan

作者: 人到中年 时间: 2016-2-18 09:13
顶顶顶顶

作者: 执着依旧 时间: 2016-5-8 04:35
学习学习学习

作者: 啊泽 时间: 2016-6-7 15:03
认真学习下

作者: 飘摇风雨 时间: 2016-6-10 23:15
学习学习

作者: 厚德载物发 时间: 2016-6-11 15:16

啤酒糊的做法›

作者: li19771220 时间: 2017-9-23 01:11
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