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标题: 小米肥牛的特色做法 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2012-12-23 09:25
标题: 小米肥牛的特色做法

小米肥牛的特色做法
只需要一炒一蒸一翻炒只需要3步就能做好。

1.先焯小米

水开以后焯小米，大概需要5分钟即可。
5分钟小米大概4-5成熟，我们把小米捞出来。然后放入锅中蒸制一下。这是为什么呢？？

因为焯水成4-5成熟的小米完全吸收了水分，但是没有熟，这时候我们必须要放入蒸屉，完全蒸熟。
这样处理的小米炒至成菜还能有营养？？
其实炒过的小米营养价值更高，更利于养生保健和食疗。

2.处理肥牛
需要提前腌制入味，腌制5分钟就可以了。
加入盐，鸡精，酱油，最后加点醋（可以去腥解腻，让肉味道更鲜）

(, 下载次数: 917)

3.炒制。

作者: ZHANGZHANG 时间: 2012-12-26 08:21
看看怎么做的

作者: xzg1977xzg 时间: 2012-12-26 08:28
看看。。。

作者: guoyong087 时间: 2012-12-26 12:16
标题: RE: 小米肥牛的特色做法
学习一下！！！！！！

作者: mhy7157 时间: 2012-12-26 15:31
学习学习谢谢分享

作者: 冰是睡着的水 时间: 2012-12-26 18:17
标题: RE: 小米肥牛的特色做法
内容学习一下

作者: chenguanxin 时间: 2012-12-26 22:32
fg sfs f

作者: wangfa20000 时间: 2012-12-27 10:06
好好好好好好好好好

作者: csj39688 时间: 2012-12-28 23:41
nn

作者: 天师猫神 时间: 2012-12-29 21:08
看看怎么做的

作者: pangu11 时间: 2013-4-4 19:08
看看，学习一下

作者: 百百千 时间: 2013-7-21 13:05
学习学习

作者: 人到中年 时间: 2016-2-18 11:14
顶顶顶顶顶

作者: 飘摇风雨 时间: 2016-6-11 07:56
学习学习

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