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标题: 酱蛋卤肉 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2012-12-18 09:50
标题: 酱蛋卤肉
酱蛋卤肉

1我们选用的五花肉要提前焯水一遍，（水开以后下肉，这样肉更加紧实了）这样切配容易成型。

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2.我们把皮朝上进行切配，这样切的整齐，然后把五花肉切成寸块，下一步就是煸肉。。
把五花肉煸炒颜色发白，肉里的油脂出来了，这时候再吃绝对肥而不腻。
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3.接下来可就是重中之重了，浩然正气的厨艺网要公布秘诀了。

然后我们做一个卤汁：

作者: 罗文 时间: 2012-12-18 10:09
酱蛋卤肉

作者: 韩国料理 时间: 2012-12-18 10:21
学习了！

作者: xzg1977xzg 时间: 2012-12-18 11:17
学习下，，，，

作者: 龙厨 时间: 2012-12-18 12:03
学习大作

作者: gunyao 时间: 2012-12-18 13:14
回复看看

作者: 谭春华 时间: 2012-12-18 13:57
看看！很久没上这个网站了

作者: 依然沉沦 时间: 2012-12-18 14:08
我这2天刚好也在做这个菜，来学习改善下自己的方法

作者: 依然沉沦 时间: 2012-12-18 14:10
鸡蛋的个头太大，好多女士望而却之，建议用鹌鹑蛋，而且营养方面鹌鹑蛋大于鸡蛋

作者: lirong6682 时间: 2012-12-18 16:43
学习一下

作者: xuwandong 时间: 2012-12-18 16:47
好　不错

作者: mhy7157 时间: 2012-12-18 16:49
又上新菜了学习学习谢谢

作者: 八百厨杰 时间: 2012-12-18 17:29
有什么特别吗

作者: 青岛小王 时间: 2012-12-18 17:35
好东西学习一下

作者: 落叶勿忘秋 时间: 2012-12-18 17:44
该是见证奇迹的时候了

作者: 林家小哥 时间: 2012-12-18 17:50
看看有没有技术含量

作者: 东北小吃货 时间: 2012-12-18 17:55
勤学苦练

作者: niucha911 时间: 2012-12-18 17:56
学习！！！！

作者: d1d1d1 时间: 2012-12-18 18:15
秘诀秘诀要学习

作者: 手工作坊75 时间: 2012-12-18 18:19
味道如何呀。看一看

作者: 弱虫 时间: 2012-12-18 18:46
学习一下!

作者: qq3333520 时间: 2012-12-18 19:01
来看看

作者: 星星亮剑 时间: 2012-12-18 19:08
学习了

作者: 快乐王子 时间: 2012-12-18 19:40
学习一下谢谢

作者: qjast 时间: 2012-12-18 20:19
走过路过，不能错过。

作者: xufei2202 时间: 2012-12-18 20:55
看看，学习一下

作者: 84644626 时间: 2012-12-18 21:25
哈哈老大就是好天天能学到东西

作者: txl1984 时间: 2012-12-18 22:26
是来学习的啦

作者: zajinjinaaa 时间: 2012-12-18 22:36
学习了

作者: lnq104615 时间: 2012-12-18 22:54
美得很

作者: fdalong 时间: 2012-12-18 22:59
要学习。

作者: haifeng 时间: 2012-12-18 23:12
好东西学习一下

作者: qhd 时间: 2012-12-19 03:44
看看是什么秘诀

作者: 杨哥 时间: 2012-12-19 07:20
复杂吗

作者: ZHANGZHANG 时间: 2012-12-19 08:26
好好学习

作者: 冰块 时间: 2012-12-19 09:36
赞一个

作者: gpzhao 时间: 2012-12-19 09:52
学习一下，

作者: 心梦寒 时间: 2012-12-19 10:26
可以试试。。。。。。。

作者: 共和国之梦 时间: 2012-12-19 11:57
谢谢分享

作者: ygzhuanyong 时间: 2012-12-19 12:01
上新菜了学学习习

作者: 张志强 时间: 2012-12-19 13:02
一定好吃学习学习

作者: barsday 时间: 2012-12-19 13:37
好东西学习了

作者: ddoe 时间: 2012-12-19 13:47
学习学习，好好做菜

作者: kemingdaming 时间: 2012-12-19 13:51
我要看看的

作者: 聊天无用 时间: 2012-12-19 14:46
标题: RE: 酱蛋卤肉
学西了，感谢分享！

作者: 魏文庆 时间: 2012-12-19 16:29
学习学习

作者: hubin0906 时间: 2012-12-19 17:20
学习学习再学习！

作者: 心在漂 时间: 2012-12-19 19:25
学习学习

作者: eytom 时间: 2012-12-19 19:40
学习学习

作者: 杨仔 时间: 2012-12-19 20:12
好东西不能错过......

作者: xiaozhu4526 时间: 2012-12-19 20:14
来学习

作者: bfcx789 时间: 2012-12-19 20:29
谢谢楼主辛苦了

作者: wangfa20000 时间: 2012-12-19 20:50
好好好好好好好好

作者: ucipmqj 时间: 2012-12-19 21:43
学习一下

作者: 8886614 时间: 2012-12-19 22:11
顶~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: yuxueping 时间: 2012-12-20 00:54
学习了，谢谢版主。

作者: qd4648 时间: 2012-12-20 03:07
看的想吃.

作者: carfilds 时间: 2012-12-20 07:33
回复看看

作者: wwwo1990 时间: 2012-12-20 09:24
看看怎么做

作者: xingreng007 时间: 2012-12-20 11:11
绝对是冬季里的一道看家美食

作者: yangfan 时间: 2012-12-20 11:49
看看，

作者: 503169335 时间: 2012-12-20 15:08
向老师好好学习

作者: liangsiyuan 时间: 2012-12-20 15:09
继续回复

作者: CEO888 时间: 2012-12-20 16:41
。。。

作者: gggjh_6505 时间: 2012-12-20 16:45
学习学习

作者: rizhao7906 时间: 2012-12-20 17:18
什么情况

作者: lywlintan 时间: 2012-12-20 17:46
gaoshou

作者: 煎饼卷大葱 时间: 2012-12-20 23:06
想学习学习

作者: zengfeiyu 时间: 2012-12-21 08:09
支持站长

作者: 赵大庆 时间: 2012-12-21 20:50
哈哈哈哈哈

作者: yunhui918920 时间: 2012-12-21 22:05
好啊好啊

作者: 鹰击长空 时间: 2012-12-22 10:17
看看白白白白

作者: 贝壳效应 时间: 2012-12-22 12:14
我想看看

作者: 刀子 时间: 2012-12-22 15:47
谢谢分享～！～辛苦了！！！

作者: xzg1977xzg 时间: 2012-12-22 16:44
谢谢分享，。，，。

作者: 青岛小王 时间: 2012-12-22 16:54
再看一看

作者: a57012 时间: 2012-12-22 17:46
标题: RE: 酱蛋卤肉
进来学习了。

作者: xtkoyve205 时间: 2012-12-22 19:59
dasdasdasda

作者: haobo_c 时间: 2012-12-23 13:28
好的谢谢先看看

作者: QQ568874825 时间: 2012-12-24 12:27
标题: RE: 酱蛋卤肉
阿拉阿拉丁香港**

作者: 努力做小面 时间: 2012-12-24 14:25
看下什么卤汁

作者: hubeidyb 时间: 2012-12-24 15:00
进来学习一下

作者: yudi9519 时间: 2012-12-24 15:35
学习谢谢分享

作者: 520oyangfeng 时间: 2012-12-25 16:14
厉害哦

作者: 心镜 时间: 2012-12-29 06:32

作者: 坏蛋猪屁股 时间: 2012-12-29 15:27
浩然正气的厨艺网要公布秘诀了

作者: 樱花草 时间: 2012-12-29 19:24
.值得学习学习

作者: xiaogao 时间: 2012-12-31 16:02
kankan

作者: 清沁溪 时间: 2012-12-31 19:20
看看，学习一下。

作者: 舌尖上的中国 时间: 2013-1-1 23:39

作者: haojinr 时间: 2013-1-4 11:55
试试吧

作者: benxiaozhu45 时间: 2013-1-4 20:41
试试看好吃不！

作者: hebtljdw 时间: 2013-1-5 15:18
kkkkkkkkkkkkkkk

作者: abcwmqw 时间: 2013-1-5 15:35
33324241

作者: 夏传厨 时间: 2013-1-5 20:18
进来学习下

作者: 夏传厨 时间: 2013-1-5 20:21
什么是大料？

作者: 心影 时间: 2013-1-6 10:14
看看学习下

作者: glsk 时间: 2013-1-6 12:25
学习一二

作者: glsk 时间: 2013-1-6 12:26
学习一二呀！！！！！

作者: qhippo 时间: 2013-1-6 20:54
很想看看 ~~ 谢谢~~~~~

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