【厨艺交流网】
标题:
清蒸羊肉做法
[打印本页]
作者:
管理员人间净土
时间:
2013-1-4 06:46
标题:
清蒸羊肉做法
清蒸羊肉做法
完全不油腻的健康进补,完全不上火的合理进补,软糯的恰似海参。
羊前腿肉, 健康少油,合理进补,两味中药,鲜上加鲜。
(, 下载次数: 292)
上传
点击文件名下载附件
(, 下载次数: 286)
上传
点击文件名下载附件
清蒸羊肉做法是非常讲究的,先煮后蒸,才是最佳的选择。
1.羊肉凉水下锅飞15分钟水,羊肉变色后捞出。。
2.羊肉去膻味的方法:葱段,姜片,花椒一两就足够了。
如果加入桂皮,大料容易破坏羊肉鲜味,香料越简单,肉味越真。
3.开锅以后,放入当归,党参,这样吃羊肉就不上火了,有滋补的作用。。
小火一个半小时,等羊肉熟透即可捞出。
4.然后重物压平凉了以后有了造型。。
5.两个窍门让混汤变成清汤。
作者:
xzg1977xzg
时间:
2013-1-4 08:53
看看,,,
作者:
liangsiyuan
时间:
2013-1-4 09:39
继续学习
作者:
bkxgr712
时间:
2013-1-4 11:45
谢谢分享
作者:
罗文
时间:
2013-1-4 13:09
谢谢分享
作者:
newanson
时间:
2013-1-4 13:30
作者:
wpf3669
时间:
2013-1-4 13:36
???????
作者:
大道至简
时间:
2013-1-4 13:45
正是吃羊肉的好季节!谢谢分享!
作者:
绿色心情
时间:
2013-1-4 16:17
学习了
作者:
benxiaozhu45
时间:
2013-1-4 20:50
学习学习下,一定要试试才好。
作者:
qjast
时间:
2013-1-4 21:27
走过路过 不能错过
作者:
sdvenlee
时间:
2013-1-5 00:14
看看是社么窍门
作者:
陨石
时间:
2013-1-5 12:35
作者:
巧月儿
时间:
2013-1-5 23:43
学习~~~
作者:
zajinjinaaa
时间:
2013-1-6 13:45
继续学习
作者:
心在漂
时间:
2013-1-6 18:42
学习学习
作者:
湖北食神
时间:
2013-1-6 21:44
学习学习了
作者:
moonboy
时间:
2013-1-7 11:39
看下 ,谢谢。
作者:
68693713
时间:
2013-1-12 09:36
谢谢分享
作者:
心梦寒
时间:
2013-1-13 11:32
好好好哈哈哈哈哈哈哈
作者:
z4856733
时间:
2013-1-16 22:38
剩下的羊汤 可以加点葱花 那滋味 。。。
作者:
mayuan
时间:
2013-1-16 23:22
顶上楼主!谢谢分享!
作者:
qinfnegok123
时间:
2013-1-16 23:34
0000000
作者:
tj1266
时间:
2013-3-8 09:07
学习
作者:
wwanglinkai
时间:
2013-3-11 20:09
继续学习
作者:
cqwsy
时间:
2013-3-27 11:34
感谢楼主,
作者:
蓝色海风
时间:
2013-5-2 21:33
挺补的啊
作者:
布铁衣
时间:
2013-10-23 17:07
作者:
亲亲晴天
时间:
2013-11-25 21:42
学习一下
作者:
muziwpf
时间:
2014-2-8 22:52
okokoookokokok
作者:
独自守候
时间:
2014-2-24 11:21
学习一下
作者:
风尘123
时间:
2014-4-27 21:45
cnmlgab
作者:
5833003
时间:
2014-4-27 23:58
qiomenshishenmmm
作者:
灯灭何复明
时间:
2015-3-12 12:59
谢谢楼主分享
作者:
小鹏
时间:
2015-4-14 22:33
#在这里快速回复#看起来挺不错的
作者:
秋天的精灵
时间:
2015-4-15 11:02
这真是一道好菜呀
作者:
枫华
时间:
2015-5-26 21:47
不错,顶三个沙发
作者:
天很蓝
时间:
2015-6-18 22:47
感谢分享
作者:
成年往事
时间:
2015-6-26 06:42
学习学习!
作者:
zhang0318
时间:
2015-7-7 10:43
学学学学
作者:
灯灭何复明
时间:
2015-7-7 11:20
感谢楼主分享辛苦了。
作者:
云中的天使是我
时间:
2015-7-7 20:18
谢谢分享
作者:
hhppxx
时间:
2015-7-7 20:23
回复一下学习 谢谢了
作者:
狼图腾8
时间:
2015-11-7 00:06
学习学习 谢谢
作者:
建勇
时间:
2015-11-7 01:03
111111411
作者:
林听风
时间:
2015-11-14 22:46
莫急急急急急急
作者:
执着依旧
时间:
2015-12-13 03:31
学习学习学习
作者:
大黄豆
时间:
2015-12-23 22:34
学习学习
作者:
无可替代
时间:
2015-12-28 14:58
学习学习学习
作者:
清爽一夏719
时间:
2016-1-6 21:46
学习学习
作者:
人到中年
时间:
2016-1-7 19:23
谢谢分享
/ }
作者:
天下人都快乐
时间:
2016-4-16 10:05
谢谢楼主分享
作者:
啊泽
时间:
2016-4-17 22:03
认真学习下
作者:
s81156756
时间:
2016-5-15 05:36
谢谢分享,
作者:
飘摇风雨
时间:
2016-6-7 08:03
学习学习
作者:
HSJZ
时间:
2016-6-15 01:50
看看正需要
作者:
yang2310371746
时间:
2016-11-5 23:03
学习、学习
作者:
xiashou147
时间:
2016-11-17 23:04
一定要学习
作者:
馋嘴客
时间:
2016-12-2 17:51
学习学习
作者:
大伟哥
时间:
2016-12-21 16:31
看看先谢谢
作者:
程峰数码
时间:
2017-1-5 20:27
好东西,谢谢分享
作者:
ldb2004
时间:
2017-9-23 15:19
谢谢管理员分享
作者:
曾经沧海
时间:
2017-9-24 08:04
非常感谢站长提供的分享!
作者:
carfilds
时间:
2017-9-24 18:59
感谢提供
欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/)
Powered by Discuz! X3.3