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标题: 求助；食堂大锅菜茄子怎么做不黑 [打印本页]

作者: 醉夜挑灯 时间: 2013-3-17 10:50
标题: 求助；食堂大锅菜茄子怎么做不黑
我在公司食堂大概60人左右的菜，就是茄子做不好，怎么做都黑（注；过油不算食堂也不可能叫你过油）。求指点

作者: qd4648 时间: 2013-3-17 21:44
切好拿冷水来泡一会即可。

作者: 经点 时间: 2013-3-23 15:01
楼上说的不错！

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