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标题: 宴客五花肉做法 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2013-3-18 23:35
标题: 宴客五花肉做法
宴客五花肉做法
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只需要普通的食材，最低的成本，成就一道最有面子的宴客菜，宴客五花肉。

白菜豆腐保平安，白菜豆腐可是冬天里最常见的一道菜，今天我们不做炖菜，而是做宴客菜。

可以让你口感特别软嫩，入口极化。白菜口感爽脆，而且特别入味。

1.肉放凉水中，花椒白酒，各一勺，葱姜，焯水大约2分钟，肉就可以捞出来了。

肉焯水好了，直接用大盆给压好。肉切出来，显的非常规矩好看，而且压紧的过程中肉也凉了，方便我们切片。

2.切肉的时候皮朝上，切成大约一厘米的片状，皮切断了，其他部分就简单了。豆腐要切的和肉厚薄一致。
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3.把豆腐放入油锅中半煎半炸即可定型，然后我们一片豆腐一片肉给码好，然后拿2根竹签给串好，如果不固定放入锅中就散了。

4.调味：不同于以往的清单，这道豆腐的口感很浓郁。

然后我们把肉串下刚才调好的汤汁中，上锅蒸制30分钟，实惠健康的宴客五花肉就做好了。

作者: qd4648 时间: 2013-3-19 00:58
很想吃.

作者: ZHANGZHANG 时间: 2013-3-19 08:05
学习一下

作者: 罗文 时间: 2013-3-19 08:29

学习一下

作者: liangsiyuan 时间: 2013-3-19 09:11
不错，谢谢

作者: 李贞贤 时间: 2013-3-19 09:19

{:3_236:}{:3_236:}

作者: wdf3 时间: 2013-3-19 09:42

作者: a8890125 时间: 2013-3-19 11:37
看看看法啊啊放松放松

作者: xzg1977xzg 时间: 2013-3-19 15:17
看看。。。。

作者: ddoe 时间: 2013-3-19 17:38
五花肉好吃

作者: liujian 时间: 2013-3-20 10:08
学习下

作者: 大师傅 时间: 2013-3-21 14:04
学习学习

作者: 吴桐 时间: 2013-3-21 18:29
看看啊啊啊

作者: 第一号石头 时间: 2013-3-23 14:47
学习下

作者: 经点 时间: 2013-3-23 14:57
进来学习一下！

作者: 520oyangfeng 时间: 2013-3-23 16:03
学习学习

作者: 景川 时间: 2013-3-27 16:23
哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇

作者: makerpiter 时间: 2013-3-27 19:48
fgddgfgdfgdfgdfg

作者: zw2012 时间: 2013-3-30 21:32
不错，谢谢，好久没上开了

作者: pangu11 时间: 2013-4-4 17:47
看看，学习一下

作者: has001 时间: 2013-4-14 20:45
学习了

作者: zhuyl614 时间: 2013-4-17 22:36
很想吃

作者: 孙建学 时间: 2013-4-18 20:18
不是肉，胜似肉，谢谢分享

作者: wayinglee 时间: 2013-4-26 17:22
很想吃.

作者: 烫工 时间: 2013-4-30 13:03
看看啦

作者: 清沁溪 时间: 2013-5-10 16:13

学习一下

作者: hbsdtxc888 时间: 2013-6-4 16:13
(, 下载次数: 54)

作者: 信牛无缰 时间: 2013-6-4 17:12
看看。。。。

作者: pure小风 时间: 2013-6-18 21:50
学习学习

作者: 百百千 时间: 2013-7-20 21:43
学习学习

作者: shanjianjn 时间: 2013-9-16 15:14

作者: 羊行天下 时间: 2013-9-21 07:33
学习一下

作者: amwanjj 时间: 2013-9-21 17:54
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: demo 时间: 2013-9-26 13:15
只需要普通的食材，最低的成本，成就一道最有面子的宴客菜，宴客五花肉。

作者: binjk225 时间: 2014-9-21 08:50
学习一下。

作者: 胭脂 时间: 2014-9-21 18:43
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 米兰城市 时间: 2014-11-12 01:47
学习学习

作者: xiaocai8 时间: 2014-11-12 23:27

学习学习

作者: cheirlg 时间: 2014-12-21 22:48
来学习学习...

作者: 枫华 时间: 2015-5-28 00:03
不错，宴客菜

作者: 小鹏 时间: 2015-5-29 17:53

看一看，学一学

作者: yexingliuyun 时间: 2015-6-29 16:12
过来看看！！

作者: mqh0328 时间: 2015-9-6 15:24
想吃想吃想吃

作者: 人到中年 时间: 2016-2-17 18:10
顶顶顶顶顶

作者: 飘摇风雨 时间: 2016-6-11 08:15
学习学习

作者: 厚德载物发 时间: 2016-6-11 14:52
›参与/回复主题

作者: 五饼店 时间: 2016-8-28 21:56
学习学习

作者: xiaogao 时间: 2016-8-30 09:36
好好吃的样子

作者: 华信 时间: 2016-8-31 16:47
进来学习下

作者: jinguang2010 时间: 2019-1-3 09:42
学习了

作者: 逍遥大坏蛋 时间: 2019-1-8 14:44
学习学习，简单好吃

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