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标题: 土豆虾球做法 [打印本页]

作者: 管理员人间净土    时间: 2013-7-15 11:02
标题: 土豆虾球做法
造型好看味道一绝,用美食描绘大自然,造型独特,一虾多吃,土豆酥香,虾肉嫩滑,两个窍门做出让孩子胃口大开的土豆虾球,请您家的宝宝爱不释口,荤素搭配补充丰富的营养,没有多余的调料,没有复杂的步骤,土豆绵软酥香,虾仁弹滑鲜嫩,赶紧请厨艺网叫大家做吧。

在处理虾的时候,先把虾头掰掉,有个小窍门就是用剪刀代替刀,剪开虾背,剪得时候剪深一点,这样虾皮很容易剥掉,虾线很容易露出来,把虾线直接去除,虾的尾巴不能扔,接下来腌制,大概一大勺料酒,放入姜丝或者姜块都行,腌制五六分钟就可以了。

接下来把土豆削皮,上锅蒸制,切成片蒸制等做土豆泥时更容易操作,然后上锅蒸熟后取出,加入少许盐,接下来让土豆粘性增强的第一个窍门登场了,如果家里有蒸好的山药、芋头啊兑在里面口感会更丰富,在土豆中加入少许芋头不仅会增强粘性,营养也变得更加分丰富,打成土豆泥。
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作者: 706765994    时间: 2013-7-15 14:09
53432113
作者: shenbom    时间: 2013-7-15 17:48
moito bombom!
作者: haifeng    时间: 2013-7-15 21:45
学习学习
作者: 永远爱凝    时间: 2013-7-16 05:27
进来学习
作者: 罗文    时间: 2013-7-16 09:54
学习学习
作者: jlccsywj    时间: 2013-7-16 10:09
走过路过 不能错过

作者: h33626    时间: 2013-7-16 17:26
其他河鲜也可以这样逆推不?

作者: 孙建学    时间: 2013-7-17 08:49
好看又好吃,顶一个
作者: 罗乾佑    时间: 2013-7-24 09:50
学习一下
作者: hbsdtxc888    时间: 2013-7-28 01:41
学习一下
作者: 云中的天使是我    时间: 2013-8-19 19:49
学习下哈!
作者: fsdawei88    时间: 2014-10-25 18:30
这个真是不错呀!学一下

作者: 枫华    时间: 2015-5-29 17:08
不错哦
作者: 人到中年    时间: 2016-2-15 15:56
顶顶顶顶

作者: 飘摇风雨    时间: 2016-5-25 07:59
学习学习
作者: 哦行    时间: 2016-5-28 19:07
学习方法
作者: 狼图腾8    时间: 2016-5-29 00:14
学习学习谢谢
作者: 厚德载物发    时间: 2016-5-29 17:09
土豆虾球做法

作者: 执着依旧    时间: 2016-6-4 19:59
学习学习学习
作者: s81156756    时间: 2016-7-14 00:08
谢谢分享

作者: xiashou147    时间: 2016-9-9 00:37
一定要学习

作者: 卞曙辉    时间: 2016-9-19 20:05
丁丁顶顶顶滴定地理

作者: hhppxx    时间: 2016-10-9 00:15
学习一下 谢谢了




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