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标题: 金沙鸡腿卷 [打印本页]

作者: 管理员人间净土    时间: 2013-7-25 21:49
标题: 金沙鸡腿卷
最具有创意的美食,鲜味十足,多重口感,它有着让人欲罢不能的独特味道,鲜、香、甜、咸、辣还伴随着酱香,回味无穷,鸡肉为何能如此鲜味十足?那从里到外散发的浓郁酱味究竟是怎么做出来的?就让厨师网教大家做吧。

首先把大鸡腿的骨头去掉,去骨的时候有个小窍门,在关节处划一刀,顺着中间割开,直接就可以很轻松的把骨头拿出,接下来腌制,放入葱、姜、花椒、小茴香,还有白酒去腥味的小窍门,再加入白糖提鲜,加一点鱼露,少许盐,搅拌均匀腌制40分钟就可以了。



(, 下载次数: 433)

作者: mhy7157    时间: 2013-7-25 22:18
谢谢提供,支持了.
作者: lyzrm    时间: 2013-7-26 08:28
学习中以
作者: lyzrm    时间: 2013-7-26 08:28
学习中

作者: 罗文    时间: 2013-7-26 08:57
谢谢提供
作者: wer123wert    时间: 2013-7-26 12:47

作者: 永远爱凝    时间: 2013-7-26 16:26
学习一下
作者: shenbom    时间: 2013-7-26 21:27
谢谢提供 !

作者: 跑龙套的    时间: 2013-7-27 00:11
谢谢分享!
作者: 13459114858    时间: 2013-7-27 14:58

谢谢提供,支持了
作者: 706765994    时间: 2013-7-27 22:50
3541.202.135
作者: wenxiyun    时间: 2013-7-27 22:59
xuexixuexi

作者: benqs701    时间: 2013-7-29 00:58
谢谢分享美食
作者: 孙建学    时间: 2013-7-29 23:49
谢谢分享 学习一下
作者: 心梦寒    时间: 2013-7-30 21:50
为什么每次都要回复啊  



作者: 心梦寒    时间: 2013-7-30 21:50
不过还是要的  因为嘴馋   (*^__^*) 嘻嘻……
作者: buhuozhilv    时间: 2013-8-2 13:31
梵蒂冈梵蒂冈和反对

作者: ailiao121    时间: 2013-8-2 20:12
谢谢 谢谢分享
作者: pangu11    时间: 2013-8-2 21:29
谢谢,学习一下

作者: liyunhai    时间: 2013-8-8 11:18
谢谢fenxiang  分享
作者: 蓝色海风    时间: 2013-8-17 20:58
好好学习。
作者: xiaocai    时间: 2013-9-6 22:50
谢谢提供,支持了.
作者: qiangzi1220    时间: 2013-9-8 22:29
标题: RE: 金沙鸡腿卷
支持楼主
作者: zxy1974    时间: 2013-9-19 00:30
学习中
作者: 云中的天使是我    时间: 2013-9-22 11:42
学习下
作者: xiaogao    时间: 2013-10-11 21:23
看看看
作者: 解忧草    时间: 2013-10-17 20:07
看起来不错,收藏了
作者: 亲亲晴天    时间: 2013-11-25 21:44
学习一下

作者: z4856733    时间: 2013-12-27 22:08

学习中以
作者: yexingliuyun    时间: 2014-4-18 21:09
支持了!!!
作者: 风尘123    时间: 2014-4-27 15:43
{:3_239:}
作者: boni0110    时间: 2015-1-15 19:56
我是来学习的
作者: hbsdtxc888    时间: 2015-3-28 01:39
谢谢 谢谢分享
作者: tianlong    时间: 2015-4-1 06:26
谢谢楼主发帖分享,我们受惠了,感谢。
作者: 枫叶左边    时间: 2015-4-1 23:14
这个可以加到日本拉面里面


作者: 秋天的精灵    时间: 2015-4-15 11:51
小朋友的最爱
作者: 枫华    时间: 2015-5-26 21:16
不错,顶五六个
作者: 一切随缘好    时间: 2015-6-11 03:41
谢谢 谢谢分享
作者: 零度天天    时间: 2015-9-11 22:46
1111111111111111

作者: jinzhu    时间: 2015-9-14 08:56
学习一下
作者: 人到中年    时间: 2016-1-8 11:18
谢谢 谢谢分享


作者: 天下人都快乐    时间: 2016-4-16 07:27
谢谢楼主分享
作者: 飘摇风雨    时间: 2016-6-7 15:00
学习学习
作者: 程峰数码    时间: 2017-1-5 23:08
好东西,谢谢分享


作者: 大伟哥    时间: 2017-1-6 00:06
看看先谢谢

作者: 幽影    时间: 2017-1-8 20:30
新技术,老师辛苦





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