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标题: 私家秘制土豆丝 [打印本页]

作者: 管理员人间净土    时间: 2013-8-2 06:29
标题: 私家秘制土豆丝
您可别小瞧这土豆丝,是谁都会做,要是想做好了,它就是镇店之宝,秘制土豆丝,这味道可是一绝。就三个窍门,如果您掌握好了就能做出这道镇店之宝的土豆丝,赶紧让厨艺交流网教大家做吧。


第一步削皮切丝,接下来泡进水里,这可有学问了,得往里加一勺醋,这是第一个窍门,放醋就清脆爽口,这土豆里含有大量的淀粉,放上醋就能中和起来,这土豆丝炒起来绝对是脆的,保证不面。

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接下来往锅里倒油,用三种油,[hide]花椒油、辣椒油、香油,这就是这秘制土豆丝能香飘四溢的秘诀,三种油各一勺,油热后下入葱花煸香,下入土豆丝,继续煸炒,放入一勺酱油,一小勺盐,一小勺胡椒面,最后再放入叉烧酱,这土豆丝里放叉烧酱都有肉香味,这就是秘制土豆丝的第三个窍门,这三大窍门都揭晓了,您都学会了吗?



作者: xzg1977xzg    时间: 2013-8-2 08:05
kankan,,,,,,,,,,,
作者: zhuyl614    时间: 2013-8-2 09:07
看看学学
作者: wer123wert    时间: 2013-8-2 10:08

作者: jlccsywj    时间: 2013-8-2 10:48
看看学学


作者: 韩国料理    时间: 2013-8-2 11:12
学习了!

作者: 3840535b    时间: 2013-8-2 12:26

作者: buhuozhilv    时间: 2013-8-2 13:29
说过法国恢复电话机房环境恢复

作者: plenilune    时间: 2013-8-2 13:32
回复看看是神马东东!!...
作者: 智慧屋    时间: 2013-8-2 14:07
学习学习学习

作者: mhy7157    时间: 2013-8-2 14:22
谢谢提供.谢谢分享!!
作者: txl1984    时间: 2013-8-2 15:03
学习学习来啦,呵,         
作者: 一生何求好    时间: 2013-8-2 15:13
版主又发秘籍,学习中,谢了!

作者: lizhenyue11    时间: 2013-8-2 15:59
xuexiyixia1
作者: xxhyj    时间: 2013-8-2 16:40
学习一下顶楼主

作者: qd4648    时间: 2013-8-2 21:03
又有新菜了!
作者: pangu11    时间: 2013-8-2 21:12
谢谢,学习一下

作者: 弱虫    时间: 2013-8-2 21:23
看看学学
作者: dai94577    时间: 2013-8-2 22:24
看一看啊
作者: 8886614    时间: 2013-8-2 23:17
学习中..........

作者: lyzrm    时间: 2013-8-2 23:34
学习中

作者: 刺客尊者    时间: 2013-8-3 09:20
学习一下
作者: liuxing19881988    时间: 2013-8-3 15:17
喜欢这种帖子
作者: qjast    时间: 2013-8-3 21:21
走过路过 不能错过
作者: qjast    时间: 2013-8-3 21:24
版主这道菜  做法真是秘制呀!
作者: 苦恼的小厨师    时间: 2013-8-3 21:39
学习学习
作者: ghts    时间: 2013-8-4 03:24
不甘落后
作者: 傲雪    时间: 2013-8-4 15:29


作者: shenbom    时间: 2013-8-4 18:14

作者: louis333    时间: 2013-8-4 21:22
学习一下老大的土豆丝。。。。
作者: 706765994    时间: 2013-8-4 22:07

作者: 孙建学    时间: 2013-8-4 23:43
家常菜不一样的做法 又学了一招 谢谢分享
作者: 大道至简    时间: 2013-8-5 00:25
今天早上就切土豆丝。。。
作者: shenglong    时间: 2013-8-5 07:24
早起学习上班联系

作者: haifeng    时间: 2013-8-5 08:30

作者: jianghu1984    时间: 2013-8-5 10:34
为什么都要回复呢
作者: shapiyuv    时间: 2013-8-5 10:59
看看学学
作者: 802100    时间: 2013-8-5 11:28
这里面有大学问啊,好好学习了

作者: 上饶小厨师    时间: 2013-8-5 22:45
不错瞧瞧
作者: hbsdtxc888    时间: 2013-8-6 03:27
看看学学
作者: 张志强    时间: 2013-8-6 07:14
学习学习
作者: 罗文    时间: 2013-8-6 08:36
看看学学

作者: benqs701    时间: 2013-8-6 16:15
怎么做好吃


作者: 百百千    时间: 2013-8-6 20:15
学学

作者: ZHANGZHANG    时间: 2013-8-6 20:53
学习一下

作者: 桔子酱    时间: 2013-8-6 23:29
好好学习一下

作者: zgztzxwc    时间: 2013-8-7 00:57
dsadfdf
作者: zf1230    时间: 2013-8-7 00:57
学习一下
作者: x1cdong    时间: 2013-8-7 22:20
..............
作者: 落叶勿忘秋    时间: 2013-8-7 23:53
就等第三个窍门了

作者: hhppxx    时间: 2013-8-8 10:31
回复学习一下 谢谢

作者: cj504334    时间: 2013-8-8 17:29
学习,学习!

作者: szmrceo    时间: 2013-8-8 19:13
kankan,,,,,,,,,,,
作者: freebase    时间: 2013-8-8 21:00
我最喜欢土豆丝!



作者: wangguangdong    时间: 2013-8-9 21:12
xuexiyixia
作者: chunnhk    时间: 2013-8-10 13:25
学习下

作者: 期待    时间: 2013-8-14 12:30
我想学
作者: 哦行    时间: 2013-8-14 23:01
学习学习学习
作者: 哦行    时间: 2013-8-14 23:03
XXXXXXXXXXXX
作者: HNLHWWD    时间: 2013-8-15 09:14
看看学习一下

作者: 雪莲花    时间: 2013-8-15 17:00
谢谢了

作者: 1213320020    时间: 2013-8-16 16:10
fasdfsad
作者: yunbo    时间: 2013-8-16 17:19
炒土豆丝还这么多学问,真是学习到了
作者: 阿莫西林    时间: 2013-8-16 19:25
楼主辛苦

作者: 蓝色海风    时间: 2013-8-17 21:12
多学习多看看。
作者: rtl723    时间: 2013-8-18 21:54
学习学习

作者: 乡巴佬    时间: 2013-8-19 20:14
特喜欢土豆丝

作者: jtlh9    时间: 2013-8-19 22:39
好方法,多谢楼主

作者: 对抗机器    时间: 2013-8-23 12:05
这么大的学问?

作者: 徐记    时间: 2013-8-23 22:26
徐诶学习

作者: yudi9519    时间: 2013-8-24 08:37
学习下  谢谢分享
作者: 亲亲晴天    时间: 2013-8-24 11:34
学习一下

作者: 原因    时间: 2013-8-25 14:44
了解一下
作者: 原因    时间: 2013-8-25 14:44
学习学习
作者: 原因    时间: 2013-8-25 14:46
原因 发表于 2013-8-25 14:44
了解一下

学习一下
作者: 原因    时间: 2013-8-25 14:48


作者: 北京的雨    时间: 2013-8-26 01:12
学习特色


作者: lichengjiashi    时间: 2013-8-26 21:54
学习师傅的技术

作者: z4856733    时间: 2013-8-27 23:14
看看学学
作者: xiaocai    时间: 2013-8-28 09:57
看看 学习
作者: 小七    时间: 2013-9-1 18:12
看上去简单,其实内有乾坤



作者: zhaoyes    时间: 2013-9-3 21:41
这个真的有技巧
作者: 余0007780    时间: 2013-9-4 12:24
看看和我的一样吗

作者: jiyouchao    时间: 2013-9-5 18:01
kankan
作者: 76810212    时间: 2013-9-9 08:34
希望有所帮助
作者: easy0022    时间: 2013-9-9 08:48
学习一下

作者: lywlintan    时间: 2013-9-9 16:05
xuexile
作者: wjjj    时间: 2013-9-10 09:36
好好学习,

作者: liliang123321    时间: 2013-9-10 22:42
11111111111

作者: 云中的天使是我    时间: 2013-9-12 09:45
学习下
作者: makerpiter    时间: 2013-9-12 23:20
0000000000000000000

作者: yhq1981    时间: 2013-9-15 04:07

作者: weixiaobao    时间: 2013-9-15 21:52
好好学习
作者: wangdg    时间: 2013-9-15 23:52
谢谢分享           
作者: shanjianjn    时间: 2013-9-16 15:18


作者: zxy1974    时间: 2013-9-19 00:56
学习中

作者: 水中月588    时间: 2013-9-19 07:26
LOOKLOOK
作者: 香格裡拉    时间: 2013-9-22 18:06


作者: decjason    时间: 2013-9-23 21:26
学习学习

作者: 520oyangfeng    时间: 2013-9-24 21:36
学习学习




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