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标题: 烧带鱼及怎么煎带鱼 [打印本页]

作者: 相山的风    时间: 2013-8-26 17:29
标题: 烧带鱼及怎么煎带鱼
  带鱼洗净切块,撒干淀粉拌匀,锅要洗干净,先上火烧热,放油涮一下,把油倒掉改中小火,从新放油,不要太多,带鱼不吃油。下带鱼煎两面金黄备用。锅里的余油放葱姜片炒香,放料酒,加高汤或开水,放入带鱼,加盐 蚝油 蒸鱼豉油  味精 糖 白胡椒粉 收汤即可!

作者: 经点    时间: 2013-8-30 09:23
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