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标题: 有谁能教下我粤式叉烧的做法和配方啊！！！！！ [打印本页]

作者: 西方魔力 时间: 2007-12-5 23:04
标题: 有谁能教下我粤式叉烧的做法和配方啊！！！！！
我做了好久还是做不好也不知道是那出错了谢谢各位大哥帮帮我啊谢谢了！！！！

作者: 无悔这一生 时间: 2008-2-20 00:22
可惜我不知道啊，知道一定告诉你拉~~[s:3]

作者: 未来厨神 时间: 2008-6-11 19:23
也不知道，非常遗憾。

作者: 645384013 时间: 2008-7-9 13:08
可惜，我身边的人都会，就我不会[s:3]

作者: qiguo1221 时间: 2008-7-17 16:15
我也想知道！！

作者: lyly_008 时间: 2008-8-27 01:33
标题: 我一定要好好学
我一定要好好学

作者: lyly_008 时间: 2008-8-27 02:32
标题: 很好
我一定好好学习

作者: liuchp85 时间: 2008-8-30 21:34
我也想知道[s:20]1

作者: 夏雨轩 时间: 2008-8-31 15:50
以10斤为例, 一两半盐生抽8两老抽3两糖1斤茴香和五香粉适量水8两茄汁半罐腌制4个小时以后加点红色素就可以烤

作者: laohulaila 时间: 2008-9-30 14:38
支持啊，看看

作者: 山沟李的老狼 时间: 2008-12-1 14:40
标题: 广式叉烧的做法
叉烧的做法：将主料处理干净后用李锦记的生抽和老抽一起腌制后再刷上李锦记叉烧酱入烤箱或烤炉烤制即可。不过根据原料的大小腌制的时间也不一样。调料用量也不一样。你可以自己尝试一下。

作者: nuni 时间: 2009-1-11 22:50
我也想知道谢谢啊

作者: liuguangdong 时间: 2009-2-16 21:04
　　　不错　　很好！！～～Smilies9

作者: kfc00 时间: 2009-3-12 14:49
也不知道，非常遗憾。

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