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标题: 盐水香肝做法 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2013-9-9 08:44
标题: 盐水香肝做法
让您吃的一直都停不了口，口感香糯，明目养生，猪肝是极受医生推崇的最养眼明目的美食，遗憾的是猪肝总是有一股浓浓的脏器味，今天就让厨艺网教您怎样处理猪肝，色泽诱人，那绵软的口感，香浓的味道，明目的效果。

首先一定要选用新鲜的猪肝，颜色均匀，有光泽，有弹性，接下来泡水，有个小窍门，两小时换四次水，这样能有效的去除脏器味，光泡水还不行，这还有个去除脏器味的秘密方法。
这个秘密方法是花椒盐，这个比例一勺花椒，三勺盐，两勺十三香，不放油不放水，干锅炒制，煸出香味，然后把花椒盐抹在猪肝上，放在塑料袋里密封，放到冰箱里冷藏，腌制三个小时充分入味。
(, 下载次数: 805)

作者: jlccsywj 时间: 2013-9-9 09:34
试一试谢谢楼主的分享！

作者: 孙建学 时间: 2013-9-9 10:50
好好学学在家露一手谢谢分享

作者: 罗文 时间: 2013-9-9 12:59
好好学学在家露一手谢谢分享

作者: 馋嘴客 时间: 2013-9-9 15:19
好东西，谢谢。

作者: ZHANGZHANG 时间: 2013-9-9 15:22
学习—下

作者: lywlintan 时间: 2013-9-9 15:41
gaoshou xuexile

作者: xiaocai 时间: 2013-9-9 16:11
看看如何

作者: 弱虫 时间: 2013-9-9 20:06
好好学学

作者: 520oyangfeng 时间: 2013-9-9 21:57
XUEXI

作者: xiaohu1122 时间: 2013-9-9 23:00
辛苦了

作者: 经点 时间: 2013-9-10 00:35
尝试做一下～

作者: hbsdtxc888 时间: 2013-9-10 01:09
尝试做一下～学习了

作者: wjjj 时间: 2013-9-10 09:33
学习先进经验

作者: 信牛无缰 时间: 2013-9-11 18:41
看看。。。

作者: fengshaoxie 时间: 2013-9-11 21:38
先看看再说

作者: 大师傅 时间: 2013-9-12 00:34
学习学习///

作者: 云中的天使是我 时间: 2013-9-12 09:32

学习了~

作者: kunlun777 时间: 2013-9-13 13:35
谢谢楼主分享

作者: 弹吉他的厨子 时间: 2013-9-13 14:09
好东西，谢谢

作者: liucaijun 时间: 2013-9-13 17:23
谢谢分享

作者: 鸣杰烧烤 时间: 2013-9-13 21:36
这个得学学、

作者: simonyqn 时间: 2013-9-15 18:01
1000218705490

作者: zhangjie321 时间: 2013-9-16 21:08
看看先谢谢

作者: z4856733 时间: 2013-10-7 23:07
好好学学

作者: 湖北食神 时间: 2013-11-1 20:29
谢谢了好好学习

作者: wdbjbdn 时间: 2013-11-11 18:53
看着香干好诱人

作者: 心在漂 时间: 2013-11-24 22:22
学习学习

作者: 舞淋枫 时间: 2013-11-27 22:44
看看应该不错的

作者: 弹吉他的厨子 时间: 2013-12-12 22:21
学习来了

作者: liyunhai 时间: 2013-12-13 15:47
谢谢分享

作者: 智慧屋 时间: 2013-12-16 15:40
给哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥

作者: muziwpf 时间: 2014-2-11 22:38
okokokokokok

作者: wzs2005429 时间: 2014-3-8 17:31
一定要试试

作者: yexingliuyun 时间: 2014-4-15 21:10
学习下，呵呵呵~~

作者: 过往云烟 时间: 2014-4-15 23:23
虚心学习下谢谢！

作者: has001 时间: 2014-5-21 00:03
绝配啊看看

作者: zhuyl614 时间: 2014-6-1 20:54
谢谢分享

作者: fsdawei88 时间: 2014-6-7 15:38
太好了，净土出手必是精品呀

作者: phx6009 时间: 2014-6-13 16:24
看看看啦啦啦

作者: mywuchu 时间: 2014-6-20 05:38
标题: RE: 盐水香肝做法
这也是我爱吃之一呀

作者: 桔子酱 时间: 2014-6-25 18:57

学习学习啊

作者: 903813625 时间: 2014-7-19 22:28
学习学习

作者: 御赐鹏大将军 时间: 2014-7-20 14:50
向高手学习

作者: 成年往事 时间: 2014-11-21 20:12
学习学习

作者: pzzymxhf 时间: 2014-12-14 22:27
谢谢楼主分为学习了

作者: 飛鳴 时间: 2015-1-21 18:27
学习学习学习

作者: 流沙 时间: 2015-1-23 13:19
流口水了，学以致用

作者: 妩怨 时间: 2015-2-1 04:50
卡看以下岜

作者: 早早早好 时间: 2015-2-19 02:12
新年报道！学习来了

作者: daqian9225 时间: 2015-2-20 08:25
看看啊

作者: 风尘123 时间: 2015-3-22 17:34
谢谢分享

作者: qq66888 时间: 2015-4-21 21:20
学习学习

作者: haifeng3290 时间: 2015-7-5 14:21
这东西真心不错呀

作者: sxkdahai 时间: 2015-8-14 11:17
学习下

作者: 花儿儿 时间: 2016-3-9 23:15
看着都好吃

作者: 快乐一生 时间: 2016-4-4 20:23
学习一7

作者: 飘摇风雨 时间: 2016-5-29 07:57
学习学习

作者: 啊泽 时间: 2016-6-15 13:53
认真学习下

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2016-7-21 21:46
感谢分享

作者: 落单舞步 时间: 2016-7-25 00:16

作者: zjin5722 时间: 2016-11-25 00:22

作者: 命运人生 时间: 2018-1-27 15:28
谢谢谢谢谢谢

作者: 宾宾 时间: 2018-6-28 20:13
猪肝挺难做，学习一下

作者: 谢谢你错过 时间: 2018-11-25 22:36
谢谢分享

作者: 逍遥大坏蛋 时间: 2018-11-29 07:00
为了眼睛好

作者: xiaojz 时间: 2019-5-31 11:03
好东西，谢谢

作者: 道友修仙 时间: 2021-8-20 02:05
。。。。。。？

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