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标题: 酱香十足的酱五花肉 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2013-10-1 10:48
标题: 酱香十足的酱五花肉
酱香十足的酱五花肉

不油不腻，入口即化，既有酱肉那个浓郁诱人的酱香，又有红烧肉那种肥而不腻的口感，看上一眼就让人垂涎三尺，吃上一口能让你过足了嘴瘾，让厨艺网教大家做吧。

首先把五花肉切块，切大块，温水下锅，六七十度的水温，这样油脂完全释放出来，肉下锅以后放入两个大料瓣，两三片姜，开锅以后中火煮15分钟，然后捞出。

接下来用纸把水分吸干，用老抽上色，把五花肉蘸上老抽，放少许油，煎五花肉，肉皮朝下放入油锅中，这是为了让五花肉更好的把油脂煸出。

接下来就是酱五花肉了，在锅底放一个箅子，码肉时一定肉片朝下放好，酱出油脂，
(, 下载次数: 406)

作者: wangfa20000 时间: 2013-10-1 20:30
非常感谢学习了```````

作者: 李郎 时间: 2013-10-1 20:44
学习一下！！！！

作者: 大师傅 时间: 2013-10-1 22:25
侃侃。。。

作者: newanson 时间: 2013-10-2 01:06

作者: buhuozhilv 时间: 2013-10-2 13:28
henhao

作者: piaoling 时间: 2013-10-2 14:16

学习

作者: 罗文 时间: 2013-10-2 15:54

不错哦，学习了哦

作者: 北京的雨 时间: 2013-10-2 21:20
非常感谢学习了

作者: txl1984 时间: 2013-10-2 21:38
学习一下啊，不错啊

作者: mhy7157 时间: 2013-10-2 22:10
学习学习谢谢分享

作者: dahanmsn 时间: 2013-10-3 11:51
非常感谢我也试着做做吃

作者: aihn 时间: 2013-10-3 17:14
最爱吃的菜啦！谢谢楼主

作者: 经点 时间: 2013-10-3 18:05
这个要学习一下～
谢谢楼主！

作者: wsernet 时间: 2013-10-3 18:22

作者: 心在漂 时间: 2013-10-3 22:42
学习学习

作者: 8886614 时间: 2013-10-4 10:36
学习中。。。。。。。。。

作者: ZHANGZHANG 时间: 2013-10-4 21:09
学习一下

作者: 云中的天使是我 时间: 2013-10-5 09:00
学习下！

作者: weixiaobao 时间: 2013-10-5 20:42
hao ganxielouzhu

作者: chenwm998 时间: 2013-10-5 22:05
学习一下。

作者: BEYOND 时间: 2013-10-6 21:24
我也来看看，呵呵，

作者: 落叶勿忘秋 时间: 2013-10-8 04:33
这个颜色看了就想吃

作者: 落叶勿忘秋 时间: 2013-10-8 04:37
还没学会

作者: 释迦摩尼 时间: 2013-10-8 11:35
谢谢。

作者: 心梦寒 时间: 2013-10-8 20:36
学习学习

作者: xiaocai 时间: 2013-10-8 21:57
非常感谢学习了`

作者: 802100 时间: 2013-10-9 16:32
好东西，看了去做一个

作者: xzg1977xzg 时间: 2013-10-9 16:49
什么期刊

作者: 天边 时间: 2013-10-10 07:33
谢谢分享

作者: Victy 时间: 2013-10-11 18:23
谢谢楼主

作者: xiaogao 时间: 2013-10-11 19:14
好久没来逛逛

作者: tpfjhh 时间: 2013-10-11 23:31
好好看看。

作者: congyun1986 时间: 2013-10-15 00:42
这个在调料方面有什么注意的吗

作者: 蓝色海风 时间: 2013-10-15 20:28
学习学习

作者: 528428A 时间: 2013-10-23 21:30
俄国的呵呵

作者: z4856733 时间: 2013-10-26 18:31

非常感谢学习了

作者: wwwo1990 时间: 2013-10-29 16:22
非常感谢学习了```````

作者: jiangjiali123 时间: 2013-11-5 10:56
不错，肥而不腻。适合做包子馅料

作者: ROOKIE 时间: 2013-11-7 15:34
不要金币了。。。

作者: 好问 时间: 2013-11-8 03:26
不错不错

作者: 特仑苏 时间: 2013-11-10 18:46
feichanghaaodedongxi

作者: bdqywlt 时间: 2013-11-21 14:15
好香呀

作者: hbsdtxc888 时间: 2013-11-23 22:35
学习一下

作者: 味道人生 时间: 2013-11-25 19:46
高老师，学习学习

作者: zhuyl614 时间: 2013-11-25 21:43
学习一下

作者: 青岛小王 时间: 2013-11-29 18:48
学习了在说

作者: 赵柏臣 时间: 2013-11-30 23:57
非常感谢学习了```````

作者: jlccsywj 时间: 2013-12-6 21:35
学习中。。。。

作者: aolane 时间: 2013-12-7 19:10
谢谢分享

作者: 弹吉他的厨子 时间: 2013-12-7 22:25

学习来了

作者: 苏华 时间: 2013-12-23 00:48
学习一下在家做着吃呵呵

作者: clw789 时间: 2013-12-24 16:01
好吃啊

作者: 桂花 时间: 2013-12-30 20:49
学习学习。

作者: luminglian 时间: 2013-12-31 16:12
ＤＤＤＤＤ

作者: ldb2004 时间: 2014-1-1 12:41
学习—下

作者: 仰望 时间: 2014-1-2 21:27

作者: cjjqq126 时间: 2014-1-5 16:16
学习了

作者: yexingliuyun 时间: 2014-4-18 21:03
支持了！！！

作者: 风尘123 时间: 2014-4-27 15:47

作者: lywlintan 时间: 2014-6-3 16:37
学习一下

作者: 小厨工 时间: 2014-6-6 21:56
学习学习

作者: 玄境空间 时间: 2014-6-7 07:57
kanyikan

作者: yiuyiu 时间: 2014-6-9 00:14
，，，，，，，，，，，，，，，，，，

作者: 伦巴色衣典 时间: 2014-6-10 17:46
好好学习

作者: w123_h 时间: 2014-6-12 00:16
xeuxeu

作者: loveingdate 时间: 2014-6-24 18:52

好好学习一下，谢谢

作者: 天工厨艺 时间: 2014-7-11 23:45
辛苦了朋友

作者: 秋天的精灵 时间: 2014-8-19 16:07
酱香十足的酱五花肉/

作者: 天很蓝 时间: 2014-8-19 16:21
这个没看多？

作者: mecai 时间: 2014-8-23 17:10
ganxiefenxiang!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 包容 时间: 2014-8-24 20:44
真的能学好多东西谢谢

作者: HNLHWWD 时间: 2014-9-8 10:33
酱香五花肉

作者: 御赐鹏大将军 时间: 2014-9-8 12:36
向高手学习

作者: 张继中 时间: 2014-9-13 10:47
感谢净土兄！！！！！

作者: 子成 时间: 2014-9-13 23:14
好好学习一下

作者: 弱虫 时间: 2014-9-14 19:46
好好学习一下

作者: lzmwll2006 时间: 2014-9-14 19:59
学做下，看看好不

作者: zaza1314 时间: 2014-9-20 21:47
学习一下看看。

作者: 开山怪 时间: 2014-10-14 00:06
看.................

作者: 四季涮肉 时间: 2014-10-14 16:00
谢谢楼主，谢谢

作者: 天工厨艺 时间: 2014-10-16 08:03
学习学习，

作者: sincity 时间: 2014-10-21 11:29
kankian youshm

作者: 蓝颜 时间: 2014-11-7 06:32
学习学习

作者: jinguang2010 时间: 2014-11-7 20:13
好想吃呀

作者: 成年往事 时间: 2014-11-21 22:13
学习学习

作者: 殘留的回憶 时间: 2014-11-22 23:10
#在这里快速回复# 非常感谢学习了

作者: zdpwal 时间: 2014-11-25 22:43

作者: wpj634718316 时间: 2014-11-26 23:02
向楼学一下

作者: 爱是什么 时间: 2014-11-27 10:28
和平共处

作者: boni0110 时间: 2015-1-8 15:41
我是来学习的

作者: boni0110 时间: 2015-1-8 15:41
我是啊啊啊啊啊

作者: 枫叶左边 时间: 2015-3-21 17:38
看看先。有点眼熟

作者: 天工厨艺 时间: 2015-3-22 11:04
学习学习谢了

作者: 小鹏 时间: 2015-4-14 22:24
#在这里快速回复#看起来挺不错的

作者: 明行 时间: 2015-5-12 15:45
看看怎么样

作者: 浪人 时间: 2015-5-13 12:46
学习了。

作者: qq66888 时间: 2015-5-13 14:38
非常感谢,学习一下！

作者: 枫华 时间: 2015-5-26 17:39
不错不错，学习学习

作者: mengxsf 时间: 2015-6-2 10:34
大爱五花肉，哈哈

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