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标题: 我设计的面种配方，望高人指点一下，谢谢！ [打印本页]

作者: 美。食。王 时间: 2013-10-14 22:43
标题: 我设计的面种配方，望高人指点一下，谢谢！

我设计的蒸制品点心面种配方，望高人指点一下，特别是在广东的朋友们，谢谢！

   面种：
高筋粉 500g
干酵母    2g
水       325g

作者: 天凉好个秋 时间: 2015-2-10 00:50
互相学习

作者: 风尘123 时间: 2015-3-4 22:14
差的太多

作者: 灯灭何复明 时间: 2015-3-16 13:24
貌似有点儿太单调了！底胚差不多。

作者: 人到中年 时间: 2016-1-15 10:56
互相学习

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