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标题: 麻辣小龙虾家常版 [打印本页]

作者: 管理员人间净土    时间: 2013-12-7 02:12
标题: 麻辣小龙虾家常版
看是繁琐难入味的麻辣小龙虾做法家常版,  不能用于开特色店。

如果需要开特色店的做法可以联系厨艺网.   


独特的操作下,六七分钟准入味,只有在家吃,才会吃到神韵,何为神韵?就是虾黄,谁会特意的为您挑出啊!这虾黄益智健脑,在味道上更是增色增香,赶紧让厨艺网教您做吧。


这夏天吃麻辣小龙虾里面放两味神秘调料,让它辣而不燥,首先清洗干净,最重要的一点就是去除虾线,就是小龙虾的尾巴,拽住中间的尾翼,就可以把虾线拽出,接下来取出虾黄,把虾头轻轻掰开,有小勺轻轻一挑,就可以挑出虾黄,这样虾头和虾身分开了,一会炒制时更容易入味。



现在点火坐锅,热锅凉油,低温放麻椒、花椒、辣椒,变色时放入葱姜蒜,然后放入火锅调料,翻炒出红油来,放入白芷和甘草,放入小龙虾,加入适量的糖,白酒,翻炒均匀,再加入红烧酱油,再加入虾黄,翻炒,除去了虾线更干净,吃到了虾黄更健康,您还等什么呢!



作者: xiaocai    时间: 2013-12-7 17:10
不错啊
作者: louis333    时间: 2013-12-7 21:48
就像老大说的这个只能在家炒,开店不可以哦。。。
作者: 706765994    时间: 2013-12-7 23:28
KDSGHUDSJN
作者: 罗文    时间: 2013-12-8 06:00
不错啊
作者: 夜色灯火    时间: 2013-12-8 06:58
自己吃足够了
作者: xzg1977xzg    时间: 2013-12-9 09:20
神奇煤矿

作者: moonboy    时间: 2013-12-9 22:31
在家吃足够了
作者: hbsdtxc888    时间: 2013-12-10 11:30
不错啊
作者: 云中的天使是我    时间: 2013-12-11 17:40
学习下
作者: qjast    时间: 2013-12-11 23:30
走过路过 不能错过
作者: mfdyhk    时间: 2014-4-3 17:16
到了 吃虾的 季节了 ,多说 说这个怎么做的

作者: wnsxb    时间: 2014-5-9 08:44
学习学习

作者: wooya    时间: 2014-5-11 20:41
{:3_239:}
作者: 伦巴色衣典    时间: 2014-5-17 16:56
芝麻酱

作者: wsbwtg    时间: 2014-5-31 01:21
看看,学习学习。。。
作者: gang100200    时间: 2014-6-13 00:25
不错啊
作者: buhuozhilv    时间: 2014-6-17 15:23
很好吃的,我喜欢!

作者: liliang123321    时间: 2014-7-17 01:47
11111111111111
作者: 路在脚下    时间: 2014-7-20 18:41
好东西  学习一下

作者: 向前向前向前    时间: 2014-7-25 23:32
学习一下!
作者: 食为天天    时间: 2014-8-11 16:07
看看学学。。。。。。。。

作者: 信牛无缰    时间: 2014-9-26 19:14
e看看。。。。。。。
作者: wpj634718316    时间: 2014-12-1 19:16
向楼主学习

作者: cheirlg    时间: 2014-12-21 23:00
来看看方法.留着以后做

作者: litkitty    时间: 2015-3-22 12:50
解馋贴,买不到小的回去做大龙虾用
作者: 未孵化的笨蛋    时间: 2015-3-23 14:37
看看。。。。。

作者: 偶小强    时间: 2015-3-27 16:16
自己吃足够了
作者: has001    时间: 2015-4-13 17:20
试试好吃不

作者: hhppxx    时间: 2015-4-13 17:41
回复看看学习一下
作者: 水中月588    时间: 2015-4-13 19:54
qqqqqqqqqq
作者: 妩怨    时间: 2015-5-13 16:09
简单的来看下


作者: 枫华    时间: 2015-5-27 23:26
又一鲜,不错高手
作者: 小鹏    时间: 2015-5-29 18:24

看一看,学一学
作者: 明行    时间: 2015-6-13 15:38
看看怎么样
作者: 浪人    时间: 2015-6-14 22:19
吃龙吓的季节到了


作者: zhou9    时间: 2015-6-16 22:28
学习学习,谢谢版主
作者: wpf3669    时间: 2015-6-19 18:14
不错啊
作者: tonyzq999    时间: 2015-7-1 10:49
赞一个
作者: 逆枫    时间: 2015-7-1 11:51
不错哦1111
作者: xiaojz    时间: 2015-8-22 00:35
不错啊

作者: 花样年糕    时间: 2015-12-8 08:54
好好学一学

作者: 狼图腾8    时间: 2015-12-8 21:24
学习学习 谢谢
作者: 耶耶耶    时间: 2016-2-14 09:18
不错啊
作者: 看透红尘    时间: 2016-2-14 11:28
学习学习下好东西
作者: 人到中年    时间: 2016-2-17 15:43
顶顶顶顶

作者: 楚门    时间: 2016-5-11 16:34
{:3_239:}{:3_239:}
作者: 人生若只如初见    时间: 2016-5-21 20:39
?????

作者: 啊泽    时间: 2016-5-24 15:13
认真学习下

作者: 飘摇风雨    时间: 2016-6-10 23:32
学习学习
作者: 刀片    时间: 2016-6-12 17:21
开店怎么弄呢
作者: scyszjzp    时间: 2016-6-21 10:12
学习一下,看好吃不

作者: 68378365    时间: 2016-7-29 22:07
大家的经济文化

作者: fsdawei88    时间: 2017-3-6 09:33
很好吃的,
不错啊

作者: 美味你我    时间: 2017-5-19 23:42
真的假的

作者: 厚德载物发    时间: 2017-5-26 18:34
学习学习学习
作者: 落单舞步    时间: 2017-7-4 12:08

作者: li19771220    时间: 2017-8-18 05:50
666666666666666

作者: dl8006    时间: 2018-4-11 21:23
666666666
作者: cqwsy    时间: 2018-4-28 11:50
学习学习

作者: 宫角弟    时间: 2018-5-14 10:04
学习,学习


作者: wangguangdong    时间: 2019-3-7 22:01
学习一下
作者: 勇勇    时间: 2019-6-1 21:27
vdsbbnnnjjhddbjjhgg
作者: 514645398    时间: 2019-7-9 06:13
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作者: 烈火青春    时间: 2020-4-12 14:18
麻辣小龙虾家常饭




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