【厨艺交流网】
标题:
贝勒爷烤肉的做法
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作者:
管理员人间净土
时间:
2014-2-19 14:49
标题:
贝勒爷烤肉的做法
无需腌制,不用挂糊,简单两步,地道的宫廷味,贝勒爷烤肉,嫩而多汁又不柴,搭配神奇的宫廷料汁,能让烤肉红亮浓郁,吃不出肉膻腥味,赶紧跟厨艺网学学吧!
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1 L# _% X1 x: O+ _8 u0 `' K$ B% K
这个羊肉要选用,里脊肉,三分之一的肥肉,三分之二的瘦肉,要切成两毫米厚的片,无需腌制,放在一旁,准备配菜,香菜、大葱就两样,如何切制,才能让葱香散发,爽脆不塞牙呢?滚刀切葱,这样香味更足,这样能更好的把葱的纤维切断,爽脆不塞牙,而香菜看似不起眼,但能遮住羊肉的膻腥味,比例是三比一,三份大葱,一份香菜。
, N, B; ?; a2 X! Y
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9 F& e6 S+ ]6 a; B2 ]
* L2 J7 y# s1 z
& I; N0 o9 |0 P6 C6 s
作者:
qjast
时间:
2014-2-19 15:28
good stuff , thank you!
作者:
味道人生
时间:
2014-2-19 21:14
xuexuekankan
; Z7 G3 S' ^4 \) _6 e7 k! A* o
作者:
zhuyl614
时间:
2014-2-19 23:52
学习学习
'
作者:
经点
时间:
2014-2-20 00:08
很有趣的菜名!
6 [' ^6 |! C/ d
支持楼主~
作者:
addq12
时间:
2014-2-20 08:58
顶一个,喜欢吃肉
6 V6 {( A* M0 X8 k: P: A
作者:
wangfa20000
时间:
2014-2-20 23:34
好东西,谢谢了。
作者:
天师猫神
时间:
2014-2-21 09:32
好东西,谢谢了。
好东西,谢谢了。
作者:
lywlintan
时间:
2014-2-21 12:18
高手学习一下
作者:
蓝色海风
时间:
2014-2-21 14:50
很想看看
作者:
ZHANGZHANG
时间:
2014-2-21 16:51
学习一下
作者:
shenbom
时间:
2014-2-21 21:31
作者:
jiyouchao
时间:
2014-2-22 13:34
xuexixuex
作者:
alaboguo
时间:
2014-2-23 22:14
谢谢分享
/ }; A& c( a7 Z& ]9 Z: u7 Y& b( O9 \
作者:
云中的天使是我
时间:
2014-2-24 13:19
学习下
作者:
xiaocai
时间:
2014-2-24 21:48
学习学习'
作者:
hbsdtxc888
时间:
2014-2-24 23:28
学习学习'
作者:
xzg1977xzg
时间:
2014-2-25 09:15
dddddddddddddddddddddddddd
作者:
白金
时间:
2014-2-25 10:19
学习学习!!!!!!!!
作者:
独自守候
时间:
2014-2-25 15:13
可以加群交流
作者:
rtl723
时间:
2014-2-27 21:03
谢谢,学习
9 I. N% ?7 z; m& V) z _
作者:
孙建学
时间:
2014-3-8 08:02
谢谢分享 学习一下
作者:
ewehcd3
时间:
2014-3-9 17:22
感谢你的分享
( j C/ W ?1 s6 U. U) X9 p/ \; Y
; y& q5 Q& [8 F
作者:
pangu11
时间:
2014-3-11 17:46
看着不错,学习一下
; V9 W# U3 _5 G2 a8 J3 K
) i( ?7 v# o d h) W
& k& m' Q) a, z# U; e5 G8 a5 p$ \
作者:
yxy8132
时间:
2014-3-28 12:08
学习大师的技术。
作者:
注册完成了吗
时间:
2014-3-30 20:58
好久没来了,再来看看。
作者:
jlccsywj
时间:
2014-3-30 21:20
学习学习
'
, z+ S! v1 ?( B; V6 H' q" p
作者:
桂花
时间:
2014-3-31 23:21
好东西!大家来分享
作者:
傲雪
时间:
2014-4-14 20:25
{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}
# ^3 @$ k6 j: C- f, t6 O9 |
作者:
过往云烟
时间:
2014-4-15 23:38
学习一下 谢谢!
& y" p, o0 C; g0 K) s& W% v8 I
作者:
天边
时间:
2014-4-24 05:08
drhtrhdstnhr飞就
; N: K o, b+ h
作者:
我爱精品
时间:
2014-4-24 23:12
学习学习
作者:
雾里飘渺
时间:
2014-5-10 12:43
学习了,看看
) ?5 z5 v# a2 E& G0 D$ z! A" i" h
作者:
newanson
时间:
2014-5-20 20:02
sdfasdfadf
: t5 T$ N! W4 l# u! E2 k# O. Y
作者:
has001
时间:
2014-5-20 23:12
看看好用不我也坐坐
0 i1 z# F" D1 c
作者:
djhhmj
时间:
2014-5-21 12:40
这么好啊,谢谢
作者:
路边小狼
时间:
2014-5-30 19:28
辛苦
了!!!!!!!!!!!!
作者:
刺客尊者
时间:
2014-5-31 08:27
学习学习
8 E$ o+ R! L8 V& A5 i" z$ A& I
作者:
cxpangge
时间:
2014-6-7 23:35
标题:
RE: 贝勒爷烤肉的做法
学会了也做一回贝勒爷
! i1 O* |, d+ h" \% q
作者:
chenwm998
时间:
2014-6-8 22:40
学习一下。
作者:
俺是耕田的
时间:
2014-6-20 16:54
感谢分享
5 }; O1 l. g) r5 |( @
作者:
为理想奋斗
时间:
2014-6-27 03:36
绝对经典
; |9 H7 V! q, s% v
作者:
知足常乐呀
时间:
2014-6-27 09:33
怎么看不到??
; W+ E q P0 `6 |# P* H
作者:
binghebing
时间:
2014-7-25 15:40
看样子挺好吃的
作者:
lijunde88
时间:
2014-10-10 20:21
好东西,谢谢了。
作者:
枫叶左边
时间:
2014-10-28 04:53
会不会硬呢。口感怎样
作者:
羊纽约柯
时间:
2014-11-17 16:20
学习学习'
作者:
yiming20012000
时间:
2014-11-24 20:40
顶!!!!!!!!!!!!!!!
/ ~& ~# N9 M/ `, U9 d/ r% t5 Q
作者:
梦使者
时间:
2014-12-29 11:35
支持 厨6
作者:
不曾忘记
时间:
2015-1-2 14:24
好东西,谢谢了。
作者:
decjason
时间:
2015-1-4 15:51
好东西,学习了
作者:
时光辑
时间:
2015-1-28 21:13
感谢大师的无私奉献
作者:
proudcount
时间:
2015-2-13 15:56
学习净土大大的好东西
作者:
心缘心缘
时间:
2015-2-17 00:57
谢谢净土老大分享
作者:
成年往事
时间:
2015-3-15 13:54
thank you!
作者:
xiaogao
时间:
2015-3-18 16:52
学习一下
作者:
freebase
时间:
2015-5-16 22:30
看看,学习下!
作者:
顺其自然好
时间:
2015-5-17 13:11
学习学习
作者:
建勇
时间:
2015-5-25 00:10
学习烤肉
作者:
水的眼泪
时间:
2015-5-25 22:26
好好好好好好好好好好
% \2 j6 Q( `# R4 m7 \4 D) _8 U
作者:
月月月
时间:
2015-5-26 06:25
谢谢分享,多谢
作者:
枫华
时间:
2015-5-26 15:09
不错,学习学习这中
作者:
285722573
时间:
2015-7-4 23:50
楼主好人啊
! J# P' d6 ^3 a4 V5 H3 V
作者:
q597989401
时间:
2015-8-14 19:44
想看看
# P) \; j B# B3 X: `! o
作者:
13297580086
时间:
2015-8-16 17:56
作者:
xiaocai8
时间:
2015-8-16 19:36
顶一个,喜欢吃肉, c
作者:
执着依旧
时间:
2015-8-26 06:48
学习学习学习
作者:
133521500
时间:
2015-10-4 21:39
老大 我来学习学习
) |4 h0 ~9 g2 D" H
作者:
狼图腾8
时间:
2015-10-5 18:21
学习学习 谢谢
作者:
雪梅
时间:
2015-10-8 06:14
学习了 谢谢
; u$ X' y) l7 a0 s* I
作者:
boni0110
时间:
2015-11-8 06:27
啦咯啦咯啦咯啦咯
作者:
haozi0351
时间:
2016-2-18 00:27
好东西,谢谢了。好东西,谢谢
作者:
丰记川味
时间:
2016-3-7 17:24
看看这个
作者:
hhppxx
时间:
2016-3-7 17:49
学无止境 谢谢了
作者:
啊泽
时间:
2016-4-29 13:17
认真学习下
/ ~5 z, u \8 [8 x/ r4 h
作者:
飘摇风雨
时间:
2016-5-3 08:19
谢谢了你
作者:
馋嘴凤凰
时间:
2016-5-6 08:29
3 [5 o; G5 I( T- ^ }
好东西,谢谢了。好东西,谢谢了
作者:
xiaoyusan
时间:
2016-5-9 07:39
学习新学习
1 K" S& n" G" d- _3 Y" r
作者:
看透红尘
时间:
2016-5-9 10:50
学习学习谢谢
作者:
you9999
时间:
2016-5-15 17:10
学习一哈谢谢
作者:
HSJZ
时间:
2016-5-16 20:23
烤肉烤肉烤肉
作者:
cxxzf
时间:
2016-5-17 15:06
dou yao hui fu a
作者:
liuzhiqiang
时间:
2016-5-19 19:17
学习学习学习
& n2 ?) x: K- | e& ]$ `* L
+ n! ]( k& Q- T8 p, |, G2 ^* d
作者:
幽影
时间:
2016-7-28 22:38
好东西感谢分享
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作者:
睡着的水
时间:
2016-8-13 16:35
学习一下
作者:
糖宝
时间:
2016-10-29 23:10
感谢分享
, w. A, M6 G7 X$ _
作者:
xofengaini
时间:
2017-3-21 08:49
学习一下
$ k1 e) t/ |# _3 @; x: ^
作者:
78447213
时间:
2017-3-28 15:23
看样子很好吃
" J2 M+ V1 C* n# P
作者:
uike77
时间:
2017-4-6 12:09
看看,学习一下。
* U2 F8 C! b. F, v5 N
4 h' N `. y) ]1 d$ w
作者:
岁月静好
时间:
2017-4-7 18:27
虚心学习努力提高自己
4 g, G3 ?6 q) m6 J$ ^
作者:
老王188
时间:
2017-4-15 08:27
;学习学习
# E5 v: z4 g; n) V% a! e1 t
! q0 t! Z9 a4 A# h
作者:
xiaoyaolijun
时间:
2018-10-28 21:30
谢谢分享正好需要
" Y( O. u4 t2 O E
2 I# j6 } e' ^/ |* q: e
作者:
a86958692
时间:
2019-8-30 21:50
都是好东西
; f# r/ c( W# {8 [, E, f; _7 D
作者:
luanfanshu
时间:
2020-6-29 13:54
学习学习
作者:
kekunpeng
时间:
2021-3-18 23:05
来学习一下!
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