【厨艺交流网】

标题: 葱爆豆腐丝做法 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2014-3-31 13:56
标题: 葱爆豆腐丝做法
不到六块钱的成本，能做出一道老北京大菜，酱香味浓，一吃就上瘾，人人上手就会，下饭大菜，赶紧跟厨艺网学学吧！
(, 下载次数: 946)
首先把豆腐皮洗净，切成丝，控干水分，把葱切丝，葱的量要多一些，把锅烧热，放入凉油，70度左右放入油，放入小米椒，小半勺小米椒炒香，放入葱丝，翻炒，葱一塌焉就放豆腐丝，翻炒，然后放入半勺特级酱油，这样就不用放盐，味精了，大火翻炒，豆腐丝吸汤汁，翻炒均匀，然后就可以出锅了。

作者: addq12 时间: 2014-3-31 18:34
顶一个，收藏了

作者: 经点 时间: 2014-4-7 00:49
这个学起来相对简单～
感谢分享！

作者: wz15 时间: 2014-4-7 19:37
试试看，好吃不？

作者: 人到中年 时间: 2016-1-8 15:56
顶顶顶顶

作者: s81156756 时间: 2016-6-19 05:05
这道菜好做呀

欢迎光临【厨艺交流网】 (https://chu6.com/)