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标题: 农家灶台鱼 [打印本页]

作者: 管理员人间净土    时间: 2014-6-5 14:33
标题: 农家灶台鱼
正宗农家灶台鱼

在农村家里做的炖草鱼,闻着香,用筷子一夹,肉里全是汤汁,里面还有豆腐、粉条,尤其是鱼汤,让您拌米饭,蘸馒头,保准您吃完,还想吃,连汤都不剩的,草鱼极致做法,步骤顺序大不同,豆腐粉条香味浓,今天厨艺网就教您在家里也能做出正宗的农家灶台鱼。


首先把调料汁调出来,3勺酱油,2勺半的料酒,2勺米醋,1.5勺白糖,倒入碗中,搅拌均匀,备用,接下来处理鱼,最好选用活鱼,把草鱼收拾干净,把草鱼切大块,然后在鱼的表面抹上一层盐,腌制10分钟。

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接下来往锅里下入底油,稍微多一些,油热后下鱼块,把鱼煎成焦黄色,保持中火,烹入刚才调好的料汁,一下子全倒入锅中,然后调成小火,放入葱姜蒜,花椒,大料去腥,不用翻动,





作者: lywlintan    时间: 2014-6-5 19:40
农家灶台鱼

作者: jlccsywj    时间: 2014-6-5 21:09

农家灶台鱼
作者: 早早早好    时间: 2014-6-5 21:40
学习支持净土多发些入门级的东西

作者: addq12    时间: 2014-6-6 07:20
要看,要看
作者: 天目通天    时间: 2014-6-6 10:39
支持 学习了
作者: 云中的天使是我    时间: 2014-6-6 20:39
学习下
作者: zf1230    时间: 2014-6-7 01:59
ddddddddddddddd
作者: x1cdong    时间: 2014-6-7 16:41
谢谢分享  !!!!!!!
作者: haohao4484    时间: 2014-6-7 17:54
谢谢楼主~~~~~
作者: kunlun777    时间: 2014-6-7 18:29
谢谢老大分享
作者: hbsdtxc888    时间: 2014-6-7 23:43
谢谢分享
作者: liqingkai    时间: 2014-6-9 17:26
我喜欢农家菜
作者: demo    时间: 2014-6-10 16:28
最爱吃鱼了,看看。


作者: 落叶勿忘秋    时间: 2014-6-10 23:19
学习了



作者: qjast    时间: 2014-6-10 23:21
good stuff

作者: 舍得舍得    时间: 2014-6-11 11:11
感谢分享,学习下
作者: wmlzl    时间: 2014-6-11 11:13
谢谢楼主分享

作者: sclgkj    时间: 2014-6-11 23:52
没事看看,学习一下!
作者: piaoling    时间: 2014-6-13 14:47
谢谢版主 感谢分享
作者: 羊行天下    时间: 2014-6-14 07:50
看看怎么样

作者: 韩国料理    时间: 2014-6-16 14:49
学习了

作者: 黑暗Silence    时间: 2014-6-17 11:15
学习一下,看着挺香

作者: 独自守候    时间: 2014-6-17 16:01
支持 学习了
作者: 158f1    时间: 2014-6-19 19:22
我想看看,研究一下

作者: xiaogao    时间: 2014-6-20 08:14
看看和我平时做的有什么不一样
作者: hdzhyc    时间: 2014-6-20 15:55
我来看看 怎样做



作者: 四季涮肉    时间: 2014-6-21 14:40
学习学习

作者: 微笑人    时间: 2014-6-22 10:10
学习学习

作者: ntin1105    时间: 2014-6-24 16:43
看着就好吃,谢谢
作者: yy287    时间: 2014-6-25 11:35
看一看,希望能学会。

作者: 没了方向    时间: 2014-6-25 19:10
学学就会了

作者: yanan    时间: 2014-6-25 23:52
学习了谢谢楼主
作者: grh999    时间: 2014-6-26 14:34
好,看看!

作者: 大道至简    时间: 2014-6-29 22:22
爱吃鱼的来啦!

作者: 哦行    时间: 2014-7-1 22:26
学习学习
作者: 哦行    时间: 2014-7-1 22:29
学习学习
作者: xiaojz    时间: 2014-7-14 03:27
小经 的菜品

作者: liliang123321    时间: 2014-7-14 15:06
1111111111111111
作者: 食为天天    时间: 2014-7-26 23:13
正宗农家灶台鱼。。。。。。。
作者: has001    时间: 2014-7-26 23:19
学习下看看好不

作者: 御赐鹏大将军    时间: 2014-8-3 11:30
xiangaoshouxuexi
作者: 尤裕先    时间: 2014-8-10 09:15
不错,学习了!

作者: 尤裕先    时间: 2014-8-10 09:17
不错学习学习,
作者: pangu11    时间: 2014-8-15 10:57
学习一下,谢谢

作者: 秋天的精灵    时间: 2014-8-19 16:12
在家里也能做出正宗的农家灶台鱼。

作者: cxy1383407    时间: 2014-8-25 14:51
#在这里快速回复#农家灶台鱼
作者: 看穿你的眼睛    时间: 2014-8-28 14:47
不错。学习了呀1
作者: 仰望    时间: 2014-9-1 21:46

作者: 周样    时间: 2014-9-8 18:10
学习一下
作者: 江波    时间: 2014-9-28 15:08

作者: 上饶小厨师    时间: 2014-9-28 20:57
顶大神

作者: wangguangdong    时间: 2014-10-23 14:58
学习一下

作者: 胡吃海喝    时间: 2014-10-23 17:34
看一下下了

作者: w@w1234    时间: 2014-11-11 23:15
Errdyyhgg


作者: 米兰城市    时间: 2014-11-12 01:28
学习学习

作者: xiaocai8    时间: 2014-11-12 23:45
学习学习
作者: buhuozhilv    时间: 2014-11-13 11:00
ZAOTAIYUHAOCHI

作者: 成年往事    时间: 2014-11-21 19:54
学习嘻嘻嘻
作者: djhhmj    时间: 2014-11-27 18:09
学习学习,,,,,
作者: muyixiaozhe    时间: 2014-11-27 20:12
xuexi

作者: 原来的我    时间: 2015-1-23 16:33
看看学习!!!
作者: 平凡    时间: 2015-2-10 17:51
比较喜欢吃鱼,看下这个好不好
作者: 熙莘    时间: 2015-3-1 11:39
dddddddddddddddd
作者: 刘路路    时间: 2015-3-16 20:23
值得一学的好技术,期待!
作者: 偶小强    时间: 2015-3-28 10:01
支持 学习了
作者: 心在漂    时间: 2015-3-28 21:34
学习学习

作者: 今年更好    时间: 2015-4-18 08:46
今天来学习学习
作者: qq66888    时间: 2015-5-15 16:02
学习一下,谢谢楼主!
作者: 枫华    时间: 2015-5-27 23:24
不错,又是做鱼
作者: 小鹏    时间: 2015-6-3 11:32
#在这里快速回复#好好学习,天天向上
作者: 顺其自然好    时间: 2015-6-12 18:10
学习学习
作者: lijunde88    时间: 2015-6-14 20:14

支持 学习了
作者: cqwsy    时间: 2015-8-19 21:44
学习,看一看

作者: google0312    时间: 2015-8-21 18:25
学无止境

作者: 楚门    时间: 2015-8-24 16:39
谢谢楼主分享
作者: lqfcukhgg    时间: 2015-9-1 21:16
看看学习学习
作者: 看透红尘    时间: 2015-9-2 08:34
学习学习好东西
作者: mqh0328    时间: 2015-9-6 15:18
好想学学啊,谢谢楼主

作者: 人到中年    时间: 2016-2-17 18:11
顶顶顶顶顶

作者: chenjinyu    时间: 2016-3-18 16:24
这么励害,谢了


作者: 飘摇风雨    时间: 2016-6-11 07:45
学习学习
作者: zhuyl614    时间: 2016-6-19 09:46
学习支持净土

作者: 15174458577    时间: 2016-6-25 16:56
农家灶台鱼
作者: kgairhmily    时间: 2016-7-5 02:47
学习一下
作者: 落单舞步    时间: 2016-7-24 20:45
:):)
作者: 华信    时间: 2016-8-31 17:20
农家乐
作者: amwsky    时间: 2018-10-19 14:11

谢谢楼主分享
作者: 林上舟    时间: 2018-10-22 13:20
海纳百川
作者: jinguang2010    时间: 2019-1-3 08:23
学习天天向上




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