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标题: 兔肉怎么去腥味，求解 [打印本页]

作者: 覃大宝 时间: 2014-6-16 20:24
标题: 兔肉怎么去腥味，求解

在厨艺交流网里面看了很多帖子，都没有找到兔肉去腥味的方法，我是想做冷吃兔的，希望能得到大家的帮助，谢谢

作者: 没了方向 时间: 2014-6-18 12:11
用蔬菜汁加花椒

作者: addq12 时间: 2014-6-19 16:47
我记得网上有个兔肉去腥的方法，大概需要一天一夜，但是去腥效果不错，好像是石家庄的电视台播的一个生活饮食节目

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