【厨艺交流网】

标题: 老北京酱苦瓜 [打印本页]

作者: 管理员人间净土    时间: 2014-7-1 07:12
标题: 老北京酱苦瓜
清热解毒,去心火,夏季一到,虚火上升,有很多人就会出现口舌生疮,牙龈肿痛,心烦气躁的现象,今天厨艺网教大家做一道,酱苦瓜,有清热解毒去暑的作用,吃苦瓜一点也不觉得苦,留在嘴里是,清脆的口感,香甜微辣,麻而多汁,赶紧学学吧!

首先把酱苦瓜的卤汁做好,老北京酱油卤汁,用的是黄豆酱油,比例是四勺酱油,两勺白糖,两勺料酒,葱蒜适量,别的调料可以根据自己的口味稍作增减,如果您喜欢吃麻辣的,可以多放些干辣椒,和花椒,然后再放入小茴香,大料,桂皮,一勺的豆豉,熬开了就可以了,一定要晾凉使用。


(, 下载次数: 631)



作者: ZHANGZHANG    时间: 2014-7-1 15:17
学习一下
作者: 御赐鹏大将军    时间: 2014-7-1 21:59
向高手学习
作者: xzg1977xzg    时间: 2014-7-2 08:33
什么情况
作者: 云中的天使是我    时间: 2014-7-2 08:41
必须学习下!
作者: addq12    时间: 2014-7-3 16:27
收藏了
作者: addq12    时间: 2014-7-3 16:27
收藏了
作者: 火云邪神    时间: 2014-7-3 22:27


作者: 玄境空间    时间: 2014-7-4 14:09
kanyikan


作者: 罗文    时间: 2014-7-5 22:35
    系列
作者: 解忧草    时间: 2014-7-9 08:09
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: liqingkai    时间: 2014-7-10 12:57
学习一下,练个拿手菜
作者: qjast    时间: 2014-7-12 20:18
走过路过 不能错过 good stuff

作者: xiaojz    时间: 2014-7-14 03:17
{:3_230:}

作者: liliang123321    时间: 2014-7-14 15:02
1111111111111
作者: 903813625    时间: 2014-7-16 13:39
学习学习
作者: 微笑人    时间: 2014-7-19 18:44
谢谢 学习一下

作者: hunanquan    时间: 2014-7-25 22:29
学习了,谢谢版主
作者: shiyuenbo    时间: 2014-7-26 10:25
灌灌灌灌灌灌灌灌灌

作者: haifeng    时间: 2014-7-26 17:17
学习一下,练个拿手菜
作者: 包容    时间: 2014-8-24 22:40
11111111111
作者: 水中月588    时间: 2014-8-25 13:27
漂过看看

作者: 仰望    时间: 2014-9-1 21:50
学习000000
作者: lyzrm    时间: 2014-9-16 16:06


作者: 成年往事    时间: 2015-3-16 10:18
学习学习

作者: 秋天的精灵    时间: 2015-4-15 16:08
夏季应季美食
作者: qq66888    时间: 2015-4-21 21:14
学习学习
作者: wpj634718316    时间: 2015-6-13 14:43
夏天来了刚好
作者: 天很蓝    时间: 2015-6-18 22:28
感谢分享
作者: 飘摇风雨    时间: 2016-5-29 08:09
学习学习
作者: dami2900    时间: 2016-6-20 16:26
学习下
作者: 人生若只如初见    时间: 2016-6-26 02:15
????!!!

作者: 逍遥大坏蛋    时间: 2018-3-23 00:35
感谢分享给我们
作者: 18352229144    时间: 2020-5-21 14:55
6666666
作者: 道友修仙    时间: 2021-8-20 02:01
。。。。。。。。




欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3