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标题: 秘制烤全羊 [打印本页]

作者: fangsan333 时间: 2015-7-25 12:41
标题: 秘制烤全羊
  盛夏的季节是烧烤和下龙虾的季节。几年的烧烤生意尤以烤全羊为最火。
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为什么说它最火龙？无论在网络上或者是道听途说中，大家都知道羊肉串现在用假肉来取代真肉的报道。所以现在的人都是眼见为实，看到挂在那里的整只羊，都不会在有所怀疑。
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有人会说，这么大块的羊肉能烤的熟吗？答案是肯定的，不但熟，还烤的外焦里嫩。烤全羊的烤制方法不同与从前的腌制方法来烤制羊肉，而是采用的淋烤方式。不但能保持羊肉本身的香味，还能使食客在食用的时候不油腻。
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  这个方法是我通过我们本地回民朋友的制作方法，又结合我多年来的制作方法反复操作才完善的制作配方。这个肉串不用腌制，直接分割，可以直接烤制。每串大概是半斤肉，一般情况下是按照斤来出售的，也有按照串出售的，但是分量要少。图片上5串肉是2斤的量。
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如有需要的朋友请找净土联系。

作者: wpf3669 时间: 2015-7-26 08:11
没有方法么？

作者: 狼图腾8 时间: 2015-7-28 11:47
不错不错学习学习

作者: 狼图腾8 时间: 2015-8-4 10:21
不错不错学习学习

作者: 海纳百川 时间: 2015-9-16 20:43
1111111111111111111111

作者: szj208 时间: 2015-11-4 16:52
看上去很不错的样子！

作者: 伟伟 时间: 2015-11-7 18:47
看着只流口水

作者: 青岛小王 时间: 2016-5-10 16:25
看样子是不错的

作者: 青岛小王 时间: 2016-5-10 16:26
怎么样好学不

作者: 铁板烧 时间: 2016-6-29 14:40
好吃好吃

作者: 铁板烧 时间: 2016-6-29 14:40
没有秘方啊

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