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标题: 制作麻椒油可不可以把打湿的粉倒入油锅里 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2015-8-14 12:29
标题: 制作麻椒油可不可以把打湿的粉倒入油锅里
制作麻椒油时候是把热了的油浇在打湿的粉里
可不可以把打湿的粉倒入油锅里？？

答：
不可以。
油倒入打湿的粉的方法可以控制油量和油的温度。

油太热可以等搅拌开在加。
油多了还可以马上停止倒入。
而且还要边倒入边搅拌。

作者: 人到中年 时间: 2016-1-8 11:28
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