【厨艺交流网】

标题: 麻辣烫的 香料900克 那这香料比例到底怎么弄呢? [打印本页]

作者: 管理员人间净土    时间: 2015-12-30 12:13
标题: 麻辣烫的 香料900克 那这香料比例到底怎么弄呢?
麻辣烫的  香料900克 那这香料比例到底怎么弄呢?

答:不用都加,按照比例加,好比你有一斤盐但 做菜只需要放几克就行。
做麻辣烫也是,你有香料粉好几斤,但按照配方放一定克数香料粉就行了,并不是有多少放多少。


问 :这个我知道,那香料十二种中间有比例的吗?
答 :比例不是都写的斤两?打成粉混合好。








欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3