【厨艺交流网】
标题:
烧烤酱料为什么发绿？
[打印本页]
作者:
管理员人间净土
时间:
2016-3-7 15:48
标题:
烧烤酱料为什么发绿？
烧烤酱料为什么发绿？
& S. i8 I$ z6 T6 p) {0 G
答：
8 S, J* I5 r! H& d4 w, W7 E1 V# Q
( F1 P' I9 }( g# v+ Z* e
1.请拍图 你买的什么牌子的调料？
1 K" s4 p$ n e/ P' M% ^
每次让学员买的指定调料，有的学员为了成本低买了山寨的调料回来，口味和鲜味都大打折扣，然后来怪别人的配方不行。
6 }. t2 c" N/ E4 ~# ]4 P5 c
8 o8 {! J0 a+ N
2.都存在什么地方？
' y' c0 q3 U/ U
保鲜存放一两天没事。
5 R% e8 G4 `% C! D& Z
另外冰箱里其实细菌是最多的地方，冰箱也要勤清理，别以为冰箱就是最干净整洁的。
# |: t, ?8 T$ M' e) y7 ~
欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/)
Powered by Discuz! X3.3