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标题: 用炸鸡柳的技术做的，炸鸡柳给点评一下：炸的鸡柳闻着不香 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2016-8-31 12:13
标题: 用炸鸡柳的技术做的，炸鸡柳给点评一下：炸的鸡柳闻着不香
炸的鸡柳给点评一下：炸的鸡柳闻着不香

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答：你炸的鸡柳油温低了，看起来不脆，有点软。面包糠裹的也不均匀，看起来卖相并不好。
面包糠可以购买 http://www.chu6.com/thread-35827-1-1.html 这种，这种形状色泽都好一些。
当然你为了节约成本也可以去买便宜的。

作者: wayinglee 时间: 2019-10-10 08:01
沙发，沙发

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