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标题: 鸡腿怎么做成脆皮 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2016-11-27 15:42
标题: 鸡腿怎么做成脆皮
一道简单的家常菜鸡腿怎么做成脆皮？

主要食材：鸡腿、柠檬、蜂蜜、黄酒、蚝油

1.鸡腿冷水浸泡12小时后，鸡腿用叉子叉上小孔，不仅更能入味，还能保持鸡腿完整。

鸡腿鲜美秘诀一：柠檬+生姜。姜片铺底，放上鸡腿，码上洋葱、柠檬片，挤上少许柠檬汁，加入2勺生抽，2勺蚝油，腌制时加蜂蜜，可以把香甜的味道充分融入到鸡腿中，腌制30分钟。

2.调脆皮汁：1勺酱油、1勺蚝油、1勺蜂蜜可以让鸡腿变脆。

(, 下载次数: 573)

作者: hhppxx 时间: 2016-11-27 18:32
回复一下学习了谢谢

作者: 厚德载物发 时间: 2016-11-27 20:31
看看看看看看看

作者: 355108804@qq.cm 时间: 2016-11-28 05:13
学习学习

作者: wpj634718316 时间: 2016-11-28 10:11
努力学习中

作者: xiaogao 时间: 2016-11-30 13:39
看一看怎么做的

作者: zhuyl614 时间: 2016-11-30 22:29
学习了谢谢

作者: 程峰数码 时间: 2017-2-5 11:51
好东西，谢谢分享

作者: 吴桐 时间: 2017-2-9 11:42
jjhkhkgkgkk

作者: wayinglee 时间: 2018-6-6 22:35
回复一下学习了谢谢

作者: 月月月 时间: 2018-6-9 00:25
好好学习天天向上

作者: 18703931310 时间: 2021-4-8 15:16
对方说说的

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