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标题: 琥珀皮蛋做法 [打印本页]

作者: 无限厨师    时间: 2017-4-5 18:36
标题: 琥珀皮蛋做法
琥珀皮蛋

特点:酸甜可口,搭配美观
日销量40份左右,成本大约在5元左右,售价19元,毛利率达百分之八十
(, 下载次数: 248)

一、原料及配料

小皮蛋(相比大的皮蛋,小皮蛋营养价格更高)300g、黄瓜丁50g、胡萝卜丁50g、杭椒丁10g、味达美10g、陈香米醋10g、盐2g、香油1g

二、制作过程





作者: 曾经沧海    时间: 2017-9-10 06:43
非常感谢楼主提供的分享!
作者: 张耀辉    时间: 2017-9-10 21:03
不错哟,就是有点简陋
作者: 罗文    时间: 2017-9-10 22:46
这个菜夏天卖肯定好卖
作者: mengxsf    时间: 2017-10-2 19:14
涨知识了,谢谢楼主

作者: q7984    时间: 2018-1-17 09:52
我来学习一下
作者: 643121114    时间: 2018-6-23 14:21
看的嘴馋
作者: lyliangyuan    时间: 2019-10-22 12:21
不错,学习来看看
作者: s81156756    时间: 2020-12-2 13:59
谢谢分享




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