【厨艺交流网】

标题: 求湖南长沙臭豆腐制作方法！谢谢啦！ [打印本页]

作者: ccwb2002 时间: 2007-12-20 13:03
标题: 求湖南长沙臭豆腐制作方法！谢谢啦！
求湖南长沙臭豆腐制作方法！谢谢啦！
去长沙吃过！好香~有会得吗？

作者: ccwb2002 时间: 2007-12-22 03:02
标题: 没有人有这个方吗？
没有人有这个方吗？长沙街头小吃炸臭豆腐~谁有呀？

作者: ccwb2002 时间: 2007-12-23 14:47
大哥们有没有方啊！我很爱吃！但是我在哈尔滨！想自己做

作者: feng1589 时间: 2007-12-25 08:14
[s:9] 劝你们少吃点，现在有黑心商贩用粪便泡制豆腐的啊！！你们去百度收下就知道了啊，很多报纸报道了啊！

作者: 人间净土 时间: 2007-12-25 11:17
[s:19]2 .....黑。

作者: 蛤蟆宝宝 时间: 2008-2-20 16:13
江苏油炸臭豆腐方法:将老竹笋头350克,野生苋菜杆1400克,苜蓿1000克姜70克,胡椒粉花椒加水10公斤烧开,再加盐700克待熔化后放入缸内静置一年以上.待发出臭味行成臭卤后将豆腐干放入其中泡2小时取出,放入沸油内炸成金黄色既可.若嫌臭卤制作费事江浙一带一般有制好的卖

作者: 目镜伯烧烤 时间: 2009-11-4 11:48

江苏油炸臭豆腐方法:将老竹笋头350克,野生苋菜杆1400克,苜蓿1000克姜70克,胡椒粉花椒加水10公斤烧开,再加盐700克待熔化后放入缸内静置一年以上.待发出臭味行成臭卤后将豆腐干放入其中泡2小时取出,放入沸油内炸成金黄 ...
蛤蟆宝宝发表于 2008-2-20 16:13

谢谢分享．．．

欢迎光临【厨艺交流网】 (https://chu6.com/)