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标题: 第十五届厨师节盐雕 [打印本页]

作者: lanbinghuoyan    时间: 2007-12-27 15:53
标题: 第十五届厨师节盐雕
这个作品我觉得还可以,算一个代表吧。希望大家喜欢,看过回复好吗?珍惜我的劳动成果!谈谈大家的看法。这里谢过了.^_^



作者: lanbinghuoyan    时间: 2007-12-27 15:54
作品边缘我去拍照时已经被好奇的同行给破坏了,有点可惜。大家凑活着看吧^_^
作者: 人间净土    时间: 2007-12-27 16:06
现在搞的眉眼已经模糊了,我没做过盐雕./[s:10]

我知道都是用模具搞. 模具搞的方便快捷,形象逼真.
作者: lanbinghuoyan    时间: 2007-12-27 16:10
呵呵,怎么加上的需要回复的。感谢。我知道盐雕其实有些是要用模具,但是有些也是不要的。主要是要把其轧死。才可以做。做的时候盐要让它潮一点这样做起来不容易坏掉。
作者: 人间净土    时间: 2007-12-27 16:26
http://www.chu6.com/viewthread.php?tid=3680

这个帖子有说明.  看图即可学会:如何发表需要回复即可查看的帖子.
作者: 小高    时间: 2007-12-27 21:50
标题: 学习
学习,进来看看啊
作者: pengfei5252    时间: 2007-12-27 21:53
学习[s:2] [s:2] [s:2]
作者: 周闲定    时间: 2007-12-27 22:14
[s:2] 还没看到,
作者: 杨彩玉    时间: 2007-12-27 22:59
侃侃
学习了
作者: 107009591    时间: 2007-12-28 00:57
很不错呀,真的很好
作者: 63112105    时间: 2007-12-28 03:31
标题: hjmkjhghjhf
yuhjgghjhh
作者: 冰葑柔    时间: 2007-12-28 12:58
标题: 呵呵
我也想进来学习学习
作者: 青青子衿    时间: 2007-12-28 15:19
还没有看过盐雕~[s:4]
作者: 青青子衿    时间: 2007-12-28 15:22
模糊了眉目....[s:2]
作者: 烹饪艺术    时间: 2007-12-28 21:45
看看那
我想这个作品应该是把盐加上溶液后凝固成型后又雕刻的,

[ 本帖最后由 烹饪艺术 于 2007-12-28 21:47 编辑 ]
作者: lanbinghuoyan    时间: 2007-12-29 00:51
标题: 回复 14#楼位置 的帖子
不是的,盐雕我好像在前面说过一次的,他是将盐稍微湿润。之后再轧死。然后用刀做出来的。这样的好处是再雕刻的时候不容易散掉。希望大家有别的见解。谢谢关注
作者: liujichun22004    时间: 2008-1-2 00:11
看看 老要回复 不好的
作者: 天生爱吃    时间: 2008-1-3 23:41
标题: 回复 1#楼位置 的帖子
[s:20]1 [s:20]1 [s:20]1
作者: 味道3093    时间: 2008-1-5 14:05
我还没有见过盐雕呢!看看!
[s:7]0" />


....................看了之后才知道...确实是去晚了[s:4]
作者: wangdp    时间: 2008-1-6 22:33
不错呀,真的很好
作者: 爱等于    时间: 2008-1-6 23:44
[s:13]
作者: 小金    时间: 2008-1-10 00:12
有这么好看吗呀
作者: 花咕嘟    时间: 2008-1-15 23:21
标题: 回复 1#楼位置 的帖子
我要看啊
作者: ycg61    时间: 2008-3-10 14:22
绝顶高手。。绝对的。。顶你一个!!支持!
作者: 糕点    时间: 2008-3-11 19:00
[s:20]1
作者: 枫叶    时间: 2008-3-21 19:07
看下[s:2] [s:2] [s:2]
作者: 雪雨    时间: 2008-3-22 14:25
不知道具体说什么好,因为还没见到作品,只是当作路过,学习中.谢谢[s:2]
作者: maluputao    时间: 2008-3-26 17:49
看看再说啦。
作者: aaa379018236    时间: 2008-3-29 14:44
[s:2] [s:2]
作者: 川菜-啊兰    时间: 2008-3-29 21:40
学习学习学习学习
作者: yanzuhong    时间: 2008-3-31 15:18
要看了#33333333333
作者: yanzuhong    时间: 2008-3-31 15:21
让我知道盐也可以这样,我支持!
作者: 李亚光8    时间: 2008-4-6 00:17
标题: 回复 1#楼位置 的帖子
想学学想学学
作者: 猫猫也做菜    时间: 2008-4-6 12:30
想不明白用盐怎么雕呀~~~~
作者: 猫猫也做菜    时间: 2008-4-6 12:32
很厉害呀,可惜轮廓不是太清楚,应该是拍照时采光的角度不够好吧
作者: 001001    时间: 2008-4-6 14:07
[s:2] 看下,学习中......
作者: fomg    时间: 2008-4-8 21:46
学习,进来看看
作者: 好玩厨子    时间: 2008-4-11 18:31
标题: 还可以
还可以拉`
作者: 厨师前途    时间: 2008-5-6 23:07
看了 看看来了
作者: 阿捷    时间: 2008-5-12 00:03
标题: 回复 1#楼位置 的帖子
[s:13]
作者: yewenzhong    时间: 2008-5-12 00:43
[s:4] [s:4] [s:4]
作者: hzyexp    时间: 2008-6-20 09:57
asdasdasdasd
作者: 小刀贼拉帅    时间: 2008-7-20 23:05
看看啊 学习一下
作者: b5sdo    时间: 2008-7-20 23:35
学习下 呵呵
作者: kjun95881    时间: 2008-7-21 00:13
看了再说[s:7]
作者: 抄瓢满天飞    时间: 2008-9-6 02:49
我顶 你个肺哦     怎么都要恢复才可以看啊
作者: 我型★我塑    时间: 2008-9-6 02:53
我要向前辈学习[s:4]
作者: betty0029    时间: 2008-9-6 23:22
学习
学习,进来看看啊
作者: fanghequan88    时间: 2008-9-9 21:30
标题: 想看哦
让我认真的喀吧喀吧
作者: wf19890110    时间: 2008-9-23 10:10
[s:2]
作者: 隐含    时间: 2008-10-1 22:09
[s:19]9 [s:19]9 [s:20]3
作者: 海狼    时间: 2008-11-4 14:07
[s:25] [s:25] [s:25] [s:25]
作者: huangtengzj    时间: 2008-11-24 01:21
还没有看过盐雕 看看
作者: 厨师网    时间: 2008-11-26 01:30
标题: 回复 1#楼位置 lanbinghuoyan 的帖子
[s:64]
作者: xpt31763    时间: 2008-12-8 21:25
啥是盐雕
作者: 7916468    时间: 2008-12-9 20:30
[s:20][s:20][s:20][s:20][s:20][s:20]
作者: 香吉士    时间: 2008-12-18 22:15
Smilies30
作者: 明明明    时间: 2008-12-27 08:59
希望好看了
作者: peruk    时间: 2008-12-27 20:37
Smilies1
作者: 想家的人123    时间: 2008-12-29 08:18
学习下Smilies1
作者: 季龚义    时间: 2008-12-29 13:52
学习学习
作者: liucong55    时间: 2009-1-6 22:47
好想看看
作者: xiaotianwang12    时间: 2009-1-9 23:22
应该还可以把,
作者: 深入厨者    时间: 2009-1-24 22:45
呵呵,Smilies3 Smilies8 Smilies3 Smilies3 Smilies3
作者: xyz7179474    时间: 2009-2-3 16:04
77777777
作者: liuyuning    时间: 2009-2-6 19:16
标题: 好的看看呀
看看啊好 好
作者: liuyuning    时间: 2009-2-9 22:32
标题: 好的看看
看看好不好呀

作者: TheRock    时间: 2009-2-27 22:02
盐雕.?
作者: 风川    时间: 2009-2-28 15:29
不会,但喜欢看.
作者: bbaibei    时间: 2009-3-9 23:50
标题:
好,我们学一下
作者: 广东小学徒    时间: 2009-3-18 03:08
.........................
作者: sinahk    时间: 2009-3-20 23:16
Smilies6 Smilies6 看看学习下
作者: 宝仔学厨    时间: 2009-3-25 11:54
支持一个``
作者: cyjlwzh    时间: 2009-3-28 20:10
Smilies15
作者: 学习永远    时间: 2009-3-28 21:08
没有听说过  又涨见识了  看看
作者: guo712    时间: 2009-3-29 14:19
看看Smilies56
作者: panpan888888888    时间: 2009-3-31 19:33
Smilies6
作者: liubo2008    时间: 2009-4-4 21:09
Smilies19 Smilies19
作者: 食雕鑫仔    时间: 2009-4-4 23:07
标题: 看看
学习学习
作者: 劳动节    时间: 2009-4-9 21:06
.盐微微湿..扣紧后用微波炉加热后就变硬了..可以自己做造型.也可以做模~~
作者: 鼠疫病毒    时间: 2009-4-10 19:24
看看,好学习下
作者: song_wei_love1    时间: 2009-4-11 15:08
Smilies20
作者: guowen1989    时间: 2009-5-22 03:33
Smilies25 Smilies25
作者: a6613360    时间: 2009-6-21 20:21
我的   总是有很多小的 洞洞
作者: dacheng123    时间: 2009-6-21 23:42
看看,学习学西
作者: chenjenfen    时间: 2009-6-24 19:13
.....................
作者: 43109643    时间: 2009-7-5 14:20
看看!
作者: 风魔59188    时间: 2009-7-14 19:59
看看,这是学习,也是参观
作者: wams2009    时间: 2009-7-16 20:01
学习啦哈哈
作者: YangYang.    时间: 2009-7-27 21:27

作者: 俗人大厨    时间: 2009-7-31 13:50
大力支持中国烹饪事业
作者: laogui0411    时间: 2009-8-4 11:04
这个要看下啊
作者: lucky_zhang    时间: 2009-8-4 18:25
look look
作者: 未注册用户    时间: 2009-8-4 19:52
看看如何!
作者: 王振龙    时间: 2009-8-5 15:40
看一看
作者: 只手遮天    时间: 2009-8-15 15:14
看看啊
作者: 幸福机车    时间: 2009-8-15 23:00
好好学习
作者: 学无止尽    时间: 2009-9-1 04:07
进来看看
作者: 刀光剑影    时间: 2009-10-28 20:29
{:3_228:}
作者: jhon88    时间: 2010-1-17 17:27





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