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标题: 葱香汁 [打印本页]

作者: 无限厨师 时间: 2017-12-24 15:09
标题: 葱香汁
葱香汁

一、原料及调料

东古一品鲜230克、日本烧汁250克、蚝油200克、白糖150克、老抽30克、葱段300克、花生油30克、鸡精10克、味精10克

二、制作过程

1.先把花生油放进锅里，然后把葱段放进去，小火炸香。

2.葱段炸香以后把原料倒进去，熬匀。把所有原料都倒进去，煮两分钟即可。小火把原料充分的熬化，搅匀，烧开即可。

3.现在我们的葱香汁已经熬好了，把它倒进容器里。

这款菜的特点它可以做一些葱爆木耳，葱爆海参等二十多种菜肴。如果把花生油换成猪油味道会更佳。

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