【厨艺交流网】

标题: 下油条面 用菜刀还是 油条分割器?? [打印本页]

作者: 管理员人间净土    时间: 2018-8-26 17:58
标题: 下油条面 用菜刀还是 油条分割器??
下油条面 用菜刀还是 油条分割器

两种随便哪个都可以, 只不过用菜刀尽量买大菜刀,不要用小菜刀。

其实油条分割器虽然效率很高,但是你的面片必须薄一点,如果太厚,分割器快速分割的时候油条面片就会走形,到时候就会导致面片离报废不远了。(因为都走形了)  一旦走形,油条就肯定炸不出来了。

(, 下载次数: 295)







欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3