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标题: 川式尖椒爆牛蛙（转） [打印本页]

作者: 小神无 时间: 2008-1-19 23:21
标题: 川式尖椒爆牛蛙（转）
主料：牛蛙适量
辅料：青红椒圈
做法：先将牛蛙去皮，划成块，去味，锅内烧油，将牛蛙划起，炒姜、葱、蒜、野山椒，豆豉出香味时下牛蛙、青红椒圈、下味料盐、味精、鸡精、料酒、白糖、白醋、胡椒面、香油，勾芡、起锅、装盘即可.

资源大家共享哈！[s:16]

作者: 博厨魔法师 时间: 2008-1-20 13:47
鼓励原创，有图就更好了

作者: xtdhtgd 时间: 2008-3-31 01:01
试试，应该不错的吧

作者: 桃源隐者 时间: 2009-6-9 11:53
弄点青花椒味道更好了呵呵

作者: wangyd 时间: 2009-6-9 12:35
弄点青花椒味道更好了

作者: 俗人大厨 时间: 2009-8-27 23:13
进来看看,谢了

作者: 艾瑞克 时间: 2009-8-30 15:49
转的啊，不知道楼主做过没呢

作者: kkkmmmrrr 时间: 2009-11-17 11:16
大哥放点花椒或者花椒粉不更好吗？

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