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标题: 红糖脆皮糖糕升级版 [打印本页]

作者: 管理员人间净土    时间: 2019-5-4 14:16
标题: 红糖脆皮糖糕升级版
红糖脆皮糖糕升级版
红糖脆皮糖糕比以前的糖糕技术,更加脆皮,凉了以后更脆,

其实糖糕的利润比油条高多了。
一斤面粉能出23个以上的糖糕,零售23元减4成本等于19元左右的利润。   
就算18元利润好了, 一天卖10斤面也能赚 180元。



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成功版:表皮够酥脆。

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失败版: 表面看着不错,吃的也不错。但是没有上面的酥脆,因为面粉选择,和流程出了点差错。



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