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标题: 喷香的小吃油饼[原帖] [打印本页]

作者: 好吃的人 时间: 2008-2-10 17:58
标题: 喷香的小吃油饼[原帖]
炸油饼

老家有一小吃：油饼，我想有些人一定吃过，本人免费提供此小吃的做法及配方。

米一斤，黄豆一点五两，先把米和黄豆泡透，上磨。上磨磨时不要加水太多，加到米浆流出来就可。磨好后加调料，也就是盐巴就可[如要好吃点，可加点十三香或是别的香料]。

把油加热到200度，用专门炸油饼的勺子装好米浆，放入油中，过会儿油饼自然就会浮起来，等到到炸到两面有点焦黄到熟就可捞出。香喷喷的油饼就炸好了，乘热时吃喷香，软中带脆。

作者: 人间净土 时间: 2008-2-10 18:41
是原创吗?[s:2]

作者: 好吃的人 时间: 2008-2-12 17:14
是呀，你是不是在哪看到过了

作者: 人间净土 时间: 2008-2-12 20:53
是原创就值得加分. 反之就移动到其他版块了...

作者: 畅想 时间: 2008-3-12 18:02
这种做法的没吃过，一定是南方的做法吧[s:10]

作者: 95512163 时间: 2008-3-16 00:26
没有听过有这样做的啊LZ

作者: pf2006 时间: 2008-4-13 08:12
勤奋学习努力学习刻苦学习一辈子都学不完的烹饪奥秘

作者: 烤糊的面包 时间: 2008-4-19 00:28
谢谢分享美食

作者: manmiaofeihua 时间: 2008-5-1 12:14
顶顶顶顶顶顶

作者: liummmwww 时间: 2008-6-2 20:21
谢谢楼主,你说的是糯米还是粘米?

作者: 水货 时间: 2008-6-3 23:55
多谢了，好好学习

作者: 鱼童 时间: 2008-8-25 10:43
没有吃过,做法比较不同,有新意,不知口味如何

作者: 九州008 时间: 2008-8-29 13:03
这个蛮简单的，有机会试试了谢谢

作者: yangang 时间: 2008-10-25 21:21
hao,taiganxiekxiie

作者: rock_chen 时间: 2008-10-31 15:27
多谢了，好好学习

作者: huangtengzj 时间: 2008-11-2 23:46
在南方现在做这个好卖的哦,一般一元三个吧,加料的五毛一个了

作者: 劲松 时间: 2008-11-30 08:45
是在北方卖的吧

作者: hunanquan 时间: 2008-12-13 16:09
支持 [s:22]

作者: liuruling 时间: 2008-12-13 23:28
好像听说过

作者: ZHANGZHANG 时间: 2011-10-4 18:49
支持谢谢

作者: 林辉 时间: 2011-11-3 14:38
支持谢谢

作者: jxtzh 时间: 2013-1-10 13:22
有图该多好，

作者: 百百千 时间: 2013-7-18 15:37
多谢了，好好学习

作者: jslr890 时间: 2013-8-28 15:53
没见过。学习学习

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