【厨艺交流网】

标题: 新来乍到!我的一些最新菜品图片!25P [打印本页]

作者: 鱼游大海    时间: 2008-2-20 01:03
标题: 新来乍到!我的一些最新菜品图片!25P
我前些时候部分菜品!望各位同仁多多提出宝贵意见!最新菜品图片
作者: 人间净土    时间: 2008-2-20 10:17
图片很精美

fg.jpg (69.09 KB)    这个菜怎么做的?
作者: 无悔这一生    时间: 2008-2-20 15:14
看到我都流口水了,大哥QQ多少,我想跟你学习
作者: 鱼游大海    时间: 2008-2-24 19:30
标题: 回复 2#楼位置 的帖子
谢谢!这个菜也不是什么新菜!是我05年在江苏工作时,根据我们四川当时大街小巷都流行的,“麻辣冷”改进的!改了造型,改了原料,改了盛器!另外我还特意为此研制了适宜当地饮食习惯的调料汁!我打字不怎么行!太慢!-----不过我正在加紧练习!                   我就说一下原料吧!-----见谅!   泰椒 鹅胗 黄瓜 卤鸡蛋 牛百页 鸡腿肉     调料可麻辣·&酸辣
作者: 鱼游大海    时间: 2008-2-24 19:33
标题: 回复 3#楼位置 的帖子
谢谢!大家互相学习吧!   ------514202989
作者: 水煮沉浮    时间: 2008-2-24 21:02
这菜做的很漂亮啊,不错不错
作者: sfh357    时间: 2008-2-24 22:26
好 好  好
作者: aaa379018236    时间: 2008-3-25 15:31
赞~··
学习了
作者: 猫猫也做菜    时间: 2008-3-25 18:47
做得很好呢,羡慕一下~~~~~[s:4]
作者: xtdhtgd    时间: 2008-4-1 12:42
不错,不错,蛮有食欲
作者: zzq440    时间: 2008-4-2 20:55
学习中!!!
作者: 小霸王    时间: 2008-4-7 22:25
这些菜不错啊 !!!! 可是怎么做啊???
作者: 一勺定天下    时间: 2008-4-11 16:03
不错 值得学习
作者: 乡村美味    时间: 2008-4-19 08:34
这些凉菜做的不错,刀工精细,拼盘造形.颜色鲜艳.[s:2]
作者: 苏强    时间: 2008-4-19 23:00
好东西好好学习学习
作者: 5889056chen    时间: 2008-4-19 23:15
来点做法啊``
看了没用`要知道怎么做才好啊
大哥
作者: 冰吻    时间: 2008-4-20 00:05
[s:19]9
作者: 16471542    时间: 2008-5-2 16:05
[s:4] 我要是也能做出来多好啊
作者: ydqyz    时间: 2008-9-10 21:41
楼主看来技术不错,喜欢你的菜
作者: mplayni    时间: 2008-10-5 00:56


拿这道菜举个例子.最可恨的客户就是不吃菜.还把雕刻的东西拿家走了.
作者: 小土    时间: 2008-10-19 14:28
[s:10]
作者: hanszhe    时间: 2009-2-5 15:29
好!学习下
作者: qq475702234    时间: 2009-2-15 14:50
厉害  不错
作者: 厨房小生    时间: 2009-2-18 22:12
太漂亮了,大哥能介绍做法就太好了。
作者: jianxia444    时间: 2009-2-18 23:13
谢谢了我有时间也学到做一下,但不知道你用的什么原料可以说一下吗?
作者: 岁月无情    时间: 2009-2-25 11:59
一看就是在江浙一带做的时间比较长呀, ,,,楼主, 是 不是呀,,,,
作者: huaihuai    时间: 2009-3-9 15:18
看到我都流口水了,大哥QQ多少,我想跟你学习
作者: 黑与白    时间: 2009-3-13 18:45
来者是高手啊,向你学习了
作者: flyage    时间: 2009-3-14 20:22
太厉害了
作者: liuruling    时间: 2009-3-20 00:12
菜做的很漂亮啊,不错不错,,,我在小饭店,,做的是家常菜,,丢人了
作者: 生活如歌    时间: 2009-3-23 16:44
开眼界了,高人哪
作者: canhxj    时间: 2009-5-8 22:57
不错的菜品,就是没有自己认识的。向斑竹学习了。
作者: yuanjj    时间: 2009-5-9 13:29
Smilies39
作者: eagle    时间: 2009-5-16 18:24
我要跟你学..行不.....可不可以留个电话.我的是13565754550.我四川的..中级
作者: eagle    时间: 2009-5-16 18:25
大酒店的菜就不一样..
作者: hebeiyichuzi    时间: 2009-5-19 06:45
Smilies34
作者: 火柴    时间: 2009-10-1 23:16
艺术品。我想和你多交流 你QQ多少
作者: yudi9519    时间: 2009-10-3 22:06
超好的东西 谢谢分享
作者: 苦瓜汁    时间: 2009-12-1 19:34
不错不错
作者: pl东方    时间: 2009-12-2 15:31
好,菜做的很漂亮。
作者: LIDINGXIU    时间: 2009-12-2 22:00
蛮有食欲,如果有文字介绍一下就更完美了!!!
作者: kitha    时间: 2009-12-6 23:07
这些菜品真是漂亮啊!
作者: 豫厨    时间: 2010-3-11 00:29
图片很精美
作者: demi_cong    时间: 2010-3-11 18:11
不错的
作者: 断刀    时间: 2010-6-16 14:07
啊额
好东东哈
喜欢




欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3