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标题: 求干锅土豆片的制作！！ [打印本页]

作者: 初学者辉辉 时间: 2008-2-26 17:00
标题: 求干锅土豆片的制作！！
那为师傅能讲解一下，谢谢！！

作者: 馋嘴猫 时间: 2008-2-27 00:10
干锅?
我记的在湖南吃过一次
也就是一个小的平底锅下面加一个酒精炉
然后在锅里加油把土豆片放进去炒在加盐,味精,等
和炒菜差多
也可以用包菜(也称洋白菜)等等
就是不知道和你说的是不是同一种

作者: 296363990 时间: 2008-8-15 14:01
标题: 我知道
干锅?
我记的在河南吃过一次
把土豆做成泥，用擀面杖干的薄薄的，
放在在锅中油煎

作者: laohulaila 时间: 2008-9-30 14:43
支持啊，看看

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