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标题: 酒店生意不好怎么办！`` [打印本页]

作者: wchao8050870 时间: 2008-3-2 02:09
标题: 酒店生意不好怎么办！``
我们这的酒店生意不怎么好！``每天不知道该干些什么！``大家能给说说不到底该干什么！``

作者: 人间净土 时间: 2008-3-3 08:58
一.增加收入
1.利润高的特色菜加大开发力度,利润少不畅销的菜品干脆放弃.
2.多与同行切磋交流管理经验.
3.多学营销学.

二减少成本!
建议你看看这个讲座.
http://video.baidu.com/v?ct=3019 ... 3%B5%F4%B3%C9%B1%BE

作者: donglei2009 时间: 2011-5-24 12:57
讲的东西对我们小店子来说不适用！

作者: donglei2009 时间: 2011-5-24 12:57
不过还是得感谢楼主您辛苦了！

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2011-5-31 11:04
酒店主要是以菜品招揽客人的。从根本抓起。菜品提高质量。
俗话说酒香不怕巷子深，就是这个道理。

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