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标题: 老醋伐茄子 [打印本页]

作者: 啊力 时间: 2008-3-8 23:44
标题: 老醋伐茄子
1、原料：线茄子  蒜子香菜梗

   2、调料：自治酱汁（海鲜酱，甜面酱，叉烧酱，1：1：1）陈醋盐味糖鸡粉香油色拉油

   3、制作：茄子切2寸段（3根）香菜梗寸段  蒜子掐头去尾

                  炒锅做油先将蒜子扎成金黄色，改好茄子沾面过油扎熟。锅留底油放入自治酱汁爆香加入蒜子

                  烹陈醋入调料（不加水）放入茄子，收汁拢芡加入香菜梗，点少许香油。

      注意：茄子很爱吃油，茄子不要扎干。 (, 下载次数: 681) (, 下载次数: 724)

[ 本帖最后由啊力于 2008-4-9 23:32 编辑 ]

作者: ydsowg 时间: 2008-4-2 11:04
没有图么[s:3]

作者: 长翅膀的青蛙 时间: 2008-8-3 14:33
非常感谢提供！！！！！！！！！！

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