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标题:
10年结晶沙锅豆瓣鱼日销200份记录
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作者:
158f1
时间:
2008-4-24 20:57
标题:
10年结晶沙锅豆瓣鱼日销200份记录
沙锅豆瓣鱼:
材料:鲫鱼两条
A:葱少许 花椒根据个人口味定 盐适量 味精适量 姜 蒜各10克
B豆瓣酱200克 高汤200克
做法:将鱼宰杀干净 净锅烧热放150-250油 3-4成油温煎炸鲫鱼,两面均匀炸至金黄色.后,将鱼移入盘子内
锅内放少许油(色拉油)放A料 炸香 随后放入B料 炸出豆瓣 酱香味道四溢 后,加入高汤 烧开 离火
将此放入一个大沙锅 后 放煎好的 鲫鱼 小火 烧至开锅后 煨 5分钟 即可!
高汤熬制........................ 高汤料包(花椒50克 桂皮20克 小茴香30克 八角30克 白芷8克 ...............................)
作者:
peony2008
时间:
2008-4-24 22:05
[s:13] 我顶你个肺啊.这样的垃圾贴还要卖钱.[s:13] 一砖拍死你.
作者:
金泰祥
时间:
2008-4-26 15:14
标题:
做法普通,但是味道好
学习
做法普通,但是味道好
作者:
守望者
时间:
2008-4-26 16:18
这个我不懂,但是还要顶一下,精神可嘉。
作者:
liummmwww
时间:
2008-6-3 09:43
这份沙锅鱼做法好像很普通
作者:
zhourui
时间:
2008-6-22 00:13
很精彩,学习了
作者:
jjs8577
时间:
2008-7-9 23:03
一般一般!!!!!!!!!!!!!![s:9]
作者:
meitui
时间:
2008-9-26 15:59
[s:24] [s:63]
作者:
nzqgl
时间:
2008-9-26 20:22
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
c103497
时间:
2008-9-29 10:35
如果用鱼头做会不会更好啊
作者:
yanghua1121
时间:
2008-10-9 17:15
[s:21]6 [s:21]6 [s:21]6 [s:21]6 [s:21]6
作者:
huangtengzj
时间:
2008-10-16 15:17
10年结晶"沙锅豆瓣鱼"日销200份记录
这么高
作者:
小妹想学
时间:
2008-10-20 03:03
不是吧.太简单了[s:60]
作者:
我想帅
时间:
2008-10-21 12:54
日销200份 。。。。怎么定价的?
作者:
俗人大厨
时间:
2009-8-28 14:46
路过,看 看
作者:
nisss
时间:
2009-9-14 20:13
路过,看 看
作者:
lianjun2007
时间:
2009-9-28 11:24
简单一点,学习
作者:
190042453
时间:
2009-10-25 21:03
kghkhfkhjkfbhchjkfghjkghjk
作者:
烧饼
时间:
2009-10-26 00:10
这个帖要顶!
作者:
雨露
时间:
2009-10-26 01:36
精神可嘉,谢谢
作者:
烧饼
时间:
2009-10-26 03:14
这帖要顶上去
作者:
yuqww
时间:
2009-10-27 17:30
???????????????好像没完哦
作者:
chirping
时间:
2011-2-4 08:18
看起来很普通的样子嘛!
作者:
百百千
时间:
2013-7-20 13:25
都不说你好 我顶你
作者:
明行
时间:
2015-3-13 16:49
看看怎么样
作者:
狼图腾8
时间:
2015-7-25 14:37
学习学习
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