【厨艺交流网】
标题:
东北凉拌茄子
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作者:
sanyue55
时间:
2008-5-1 20:55
标题:
东北凉拌茄子
茄子蒸熟,温热的时候撕成条。撒上香菜,青椒丁。
蒜泥(主味),香油,味精,盐,辣椒油,酱油。混在一起淋上。
作者:
393977317
时间:
2008-5-2 15:05
这凉拌的菜放味精的话,本人但心能不能融化哦 [s:11] [s:11] [s:10]
作者:
sanyue55
时间:
2008-5-2 15:39
化得了,因为有酱油,不过可能你是厨师的话,会搭配的合理一点。
我就是瞎弄,就是家常菜。嘎嘎。不过味道肯定还成。
作者:
sanyue55
时间:
2008-5-2 15:39
还有茄子本身会出来点水。
作者:
coco168
时间:
2008-10-8 11:31
我最爱吃了,没事就做
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