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标题: 吃过槐花吗?天然食品,味道很好~~ [打印本页]

作者: jhw13147 时间: 2008-5-7 16:53
标题: 吃过槐花吗?天然食品,味道很好~~
首先，介绍食材；槐花半斤，面粉若干，盐，大蒜（不爱吃大蒜的也可以只用醋和香油），醋，香油，凉白开水～
先把槐花清洗干净，记得要用冷水洗～因为热水会把花烫坏～
把洗干净的槐花放入筐或锅屉中控水～
然后再把槐花倒入盆中和适量面粉一起搅拌，记得也适量的加一点点盐，不要太多，蒸的东西咸了不好吃嘀～
然后放入蒸屉，入锅蒸15－20分钟

在这段蒸的时间，我们可以把蒜捣好，作成蒜泥，加入一点点盐，倒入适量的醋，香油，再加入一些凉白开水，当然，纯净水就没有关系了～
作料准备好了，我们的蒸槐花也该出锅了，呵呵，～呵呵～
就准备开吃哈哈～对了，如果当次吃不完，下顿炒炒吃，也是相当美味滴～

作者: jhw13147 时间: 2008-5-7 16:57
看看图。。。。。。

作者: 水煮沉浮 时间: 2008-5-8 00:52
现在流行用花做菜，菊花，玫瑰都可以做菜的

作者: jhw13147 时间: 2008-5-8 17:06
我们家乡小时候常吃这东西

作者: DYPGP 时间: 2008-5-10 20:36
不知道好吃不

作者: langzai 时间: 2008-5-11 15:32
好怀念哟。。小时候每年都吃，现在很少能吃到了。

作者: 厨师前途 时间: 2008-5-11 19:17
呵呵１！！１
看到这到菜我都想家了
出来快５年了，，，
想到现在这个时候妈妈就会做这个菜给我吃，，，
可惜都好多年没出到了顶拉！！！！！！！！！！

作者: mingyue26 时间: 2008-5-12 10:51
相当好，很是喜欢

作者: 学学手艺 时间: 2008-5-15 22:21
槐花做丸子用川菜做法也很好吃~~[s:21]8

作者: 8886614 时间: 2008-5-18 16:03
10几年没吃过了呀，很是怀念呀

作者: mplayni 时间: 2008-10-5 03:45
不错，好象灭亡又回到了58年.呵呵.老实说这种做法还是满不错的.

作者: 指间流沙 时间: 2010-11-3 11:41
我家里经常吃，不过我不喜欢吃，好像面粉里面再揉点馒头花，就是馍渣，就不会粘了

作者: hmbc 时间: 2011-5-5 12:41
没吃过

作者: lic 时间: 2011-5-19 22:14
好想吃妈妈做的，好久没吃到了，看着真不错。

作者: 删除2012 时间: 2011-7-21 18:50
不知道味道好不好

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