【厨艺交流网】

标题: 有谁知道怎么考生蚝? [打印本页]

作者: antheranan    时间: 2008-6-12 17:17
标题: 有谁知道怎么考生蚝?
有谁知道怎么考生蚝?
作者: fangsan333    时间: 2008-6-12 18:34
活蚝用器具启壳。直接放炭火烧烤,2分钟后随即放入蒜姜汁。也有放番茄蒜酱的。要根据地区人的口味来做了。起大泡既熟。
切记,生蚝性冷,不用生姜中和冷性,吃过了人会生病的。
作者: 星仔    时间: 2008-6-16 09:26
好。长见识了。
作者: zhourui    时间: 2008-6-22 15:34
谢谢了饿!!!!
作者: 雨后的迷雾    时间: 2008-7-10 11:42
[s:19]9
作者: 万万    时间: 2008-7-10 13:26
请问蒜姜汁怎样调制,多谢了




欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3