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标题: 烧烤酱(少量做法) [打印本页]

作者: pingaideng 时间: 2008-6-28 10:32
标题: 烧烤酱(少量做法)
1.海鲜酱600克.2.磨豉酱150克.3.芝麻酱子150克.4.蚝油150克.5.南乳1件.6.砂糖300克.7.鸡粉75克.8.生抽300克.清水300克.9.五香粉1茶匙.10.生油6汤匙.
11.阵皮1个.12.蒜肉10粒.13.干葱头10粒.起锅用.
做法;先将1-10料用器皿一起搅混.
用6汤匙生油起锅.加入11-13所有料爆香.加入1-10料大火一同煮滚.再转用文火都透.使水份尽量挥发.约煮几分钟后用器皿盛起.加入麻油封面.
煮时要留意不要煮焦....

作者: 纯洁的克林顿 时间: 2008-6-28 18:13
这个做法我想不错，顶起来

作者: yuanzhipeng 时间: 2008-7-27 17:03
应该是潮式烧烤吧？

作者: jjs8577 时间: 2008-8-16 23:52
学习！谢谢！！！！！！！！！！！！！[s:62]

作者: 十日 时间: 2008-8-17 10:45
这个酱适合涮什么肉类啊,能说说吗

作者: 特爱吃 时间: 2008-8-31 17:41
不错学习了

作者: yayuan 时间: 2009-2-27 09:25
南乳一件？应该是一块吧？

作者: lugang7240 时间: 2009-11-5 15:40
这个酱适合涮什么肉类啊,能说说吗

作者: tamadesarko 时间: 2010-9-20 00:04
谢谢楼主无私分享

作者: jackfong 时间: 2010-12-27 18:48
谢谢分享。。。。

作者: xiaocai 时间: 2013-9-12 17:28
谢谢分享

作者: dhdhdh 时间: 2017-3-15 09:27
谢谢顶起来

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