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标题: 一个有关生命健康的问题哪为老师能帮我一下吗 [打印本页]

作者: jiaoweia 时间: 2008-7-3 12:29
标题: 一个有关生命健康的问题哪为老师能帮我一下吗
做菜是不是用铁锅最好啊我觉得应该是这样吧还有那些市面上的不粘锅我认为不能碰啊感觉挺危险的多有化学涂层挺恐怖的不过我没什么经验还请哪为老师帮我解释解释吧先谢谢了[s:4] [s:5]

作者: 99palmer 时间: 2008-7-3 15:11
没什么研究，我一般都是铁锅炒，听说补铁 ^_^。
不过用铁锅炒藕片会发黑，所以炒藕片我用不粘锅。

作者: dadao 时间: 2008-7-3 19:10
现在有种不锈钢锅，也是不沾的，不知道怎么搞的国内没看到，这东西家庭使用对健康肯定是很好的。煎东西不用油的，牛。

作者: wuyijiu 时间: 2008-8-25 20:40
我也是用铁锅，那些不粘锅还是不敢用。

作者: 俗人大厨 时间: 2009-9-4 14:17
考虑到成本问题,还是使用铁锅,用了几千年,岂能说改就改?

作者: chushizzg 时间: 2009-9-4 14:43
5楼说的好

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